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肉类初加工及保鲜技术 【工业技术】
杨富民编著2003 年出版305 页ISBN:7508223713本书介绍了我国肉类现状及发展趋势,肉类初加工及保鲜基本知识,肉的屠宰分级,肉的贮藏与保鲜,肉类产品初加工技术,肉制品初加工的质量控制。...
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摩托罗拉Motorola 68HC12系列微控制器原理、应用与开发技术 【工业技术】
杨国田,白焰编著2003 年出版368 页ISBN:7508315286本书是作者在从事多年单片机教学、应用系统开发及曾经进行仿真器开发的基础上,总结和整理了最近几年的研究生课程教学内容,并根据大量的Motorola英文文献编撰而成。本书以68HC12系列MCU内部组成为主线,以68HC1...
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BMC模塑料及其成型技术 【工业技术】
陈锋编著2003 年出版225 页ISBN:7502546340本书介绍了BMC模压塑料及其成型技术,内容为BMC模塑料的组成及其配方、配制方法、成型特性、成型制品的设计。
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供电生产常用指导性技术文件及标准 第1册 无功补偿、电能质量及损耗 【工业技术】
熊幼京,崔江流主编;国家电力公司发输电运营部编2003 年出版254 页ISBN:7508313453 -
微污染水源净水技术及工程实例 【工业技术】
周云,何义亮编著2003 年出版266 页ISBN:7502546073本书在介绍国内外给水技术的发展历程和传统给水处理工艺的基础上,又介绍了针对微污染水源处理工艺。
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Access 2002数据库技术及应用 【工业技术】
胡绪英等编著2003 年出版387 页ISBN:7030119991本书系统地介绍了Access 2002数据库管理系统的基本功能和应用技术,并以丰富的实例演示各种数据库对象的具体操作。
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