芦荟加工技术及其管理规范 【医药卫生】

本书在剖析了芦荟叶的组成及化学成分的基础上，较系统地介绍了芦荟制品加工技术、芦荟保健食品及药品加工管理技术和芦荟化妆品生产管理技术。限于篇幅，其它芦荟产品的加工技术介绍比较简单。.本书不仅适用于...

数据库应用技术 Visual FoxPro6.0上机指导与练习 【文化科学教育体育】

信息技术应用基础上机实验指导与试题汇编 2001年秋季版 第5版 【工业技术】

建筑电气技术与应用 【工业技术】

本书比较系统地介绍了电路基本理论、三相正弦交流电路的分析和应用、低压电路的应用、电力变压器、电动机的构造和基本原理、低压供配电系统、电气照明技术、建筑防雷与安全用电、电气工程识图基本知识、智...

物理学与应用技术50讲 【数理化】

编辑推荐：本书简要介绍物理学与物理技术在工业、农业、国防和日常生活方面的应用。本书的特点是：（一）现代化。本书介绍了物理学原理在三峡水利枢纽工程、航空航天、热机、家用电器、光纤通信、激光、红外技术、...

电火花线切割加工技术工人培训自学教材 修订版 【工业技术】

本书系统讲述了初级工应知、初级工应会、初级工工作实例，中级工应知、中级工应会、中级工工作实例，高级工应知、高级工应会、高级工工作实例等内容。...

新编果脯凉果加工技术大全 【工业技术】

本书理论联系实际，较全面地介绍果脯凉果用的原料、辅料的性能和使用方法，加工原理，操作方法，易出现质量问题原因分析和解决方法。并重点记述国内外新工艺、新技术、新产品为一体，力争传统技术和新技术相结合的方...

食品营养与卫生学 【医药卫生】

食品营养卫生与管理 【医药卫生】

现代建筑工程技术研究与应用 全国现代结构研究会第十一届工程技术交流会论文集 【工业技术】

本书是全国现代结构研究会第十一届工程技术交流会论文集，共收入论文125篇，内容包括综述与展望、结构分析与设计、地基与基础工程、施工技术与方法、加固与改造。...