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朱维军，陈月英主编；河南省教委职教教研室组编1999 年出版257 页ISBN：7040070294
本书是现代农业类设施园艺专业教材之一。主要内容包括果蔬贮藏保鲜与加工的基础知识、果蔬的商品化处理、果蔬贮藏保鲜技术、果蔬加工的原理、方法及工艺等。本书内容充实，结构合理，具有较强的实用性和可操作...
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纪淑娟，吴振先编著1999 年出版148 页ISBN：7109056228
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方可等编著1999 年出版274 页ISBN：7302034060
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任沁琦主编；康创工作室编著1999 年出版386 页ISBN：7560607527
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常立锋，杨兵主编；康创工作室编著1999 年出版378 页ISBN：7560607543
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刘奇，胡宏刚主编；康创工作室编著1999 年出版371 页ISBN：7560607519
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马龙等编著1999 年出版277 页ISBN：7508400712
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陈金泽编1999 年出版342 页ISBN：7115080526
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陈昌彦主编1999 年出版285 页ISBN：7810307002
