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王亦民著2019 年出版191 页ISBN:9787308189590本书分十章,从建筑与音乐的内在“共振”关系入手,以“凝”与“动”的矛盾双方的对立统一规律分析出发,平实地讲述了建筑与音乐的关系。本书作者自2004年以来,多次被业内同行邀请做演讲,受到关注。本书附件收录了...
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罗登林著2019 年出版153 页ISBN:9787122333650本书首次全面而详实地介绍了菊粉类型、生理功能、生产方法、溶解性与吸附特性、酸热稳定性和凝胶特性、菊粉对面团流变学性质的影响、菊粉对面粉中主要组分性质的影响、菊粉对馒头品质的影响、菊粉对面包及...
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