食品安全学 第2版 【工业技术】

本书系统介绍了食品安全学领域的基本知识、基本理论，详细阐述了食品安全危害的来源（生物性污染、化学性污染、物理性污染）；食品添加剂的安全卫生管理、各类食品的安全与卫生、食源性疾病与预防、食品安全检测技...

基础化学实验 第2版 【数理化】

全书分为五大部分：1.化学实验基本知识、基本技术、基本操作；2.基础无机化学实验；3.定量分析化学实验；3.有机化学实验；4.物理化学实验。实验设计有：常量和半微量实验、多步骤系列实验和英文文献实验。书后部附有多...

国画入门 千姿百态的牡丹 第2版 【艺术】

牡丹是中国人民喜爱的花卉之一，本书分为7个部分，循序渐进地介绍了牡丹的花头、叶子、枝干的写意绘画技法，以及常见的各种颜色牡丹的画法和8个比较完整的牡丹图。阅读本书后，读者会发现自己的写意技法大幅提高。...

青春期健康教育 第2版 【文化科学教育体育】

全书分为三个部分，第一部分讲青春期生理，主要涉及身体的认识、青春期保健等；第二部分讲青春期心理，主要从心理健康、自我认知、人际交往三个层面叙述；第三部分是青春期自我保护，有性道德与性法律，性侵害的自我......

全新意大利语初级语法 第2版 【语言文字】

本语法书是系列语法用书之一册，按照欧盟语言共同参照框架编写的，初级对应于A1-A2水平，可以与《新视线意大利语1》配套使用，也可以单独为参加意大利语考试或者进行语法学习和练习使用。语法要点条理清晰，内容讲解...

基于NI Multisim的电子电路计算机仿真设计与分析 第3版 【工业技术】

新编21世纪经济学系列教材 《政治经济学教程（第11版）》学习手册 【经济】

本书是同宋涛教授主编的《政治经济学教程（第11版）》相配套的辅导性读物。编写本书在于帮助读者更好地学习和掌握《政治经济学教程（第11版）》，通过对该教材各章的归纳概括、精要提示、知识点拨、概念解释、习题解...

我的第一本趣味地理书 第2版 【历史地理】

本书将带你走进充满妙趣横生的地理世界，让你了解生动有趣的地理知识。书中讨论了各种看似简单却又蕴含着丰富知识的题目，引人入胜的故事，争论不休的难题，鲜为人知的奇谈怪论，以及从各种日常生活现象中所蕴含的地...

彻底搞懂关税 第2版 【经济】

本书是在《彻底搞懂关税》基础之上的改版。第一版书已经出版7年，这期间关税的相关政策及实施方案都有进一步的调整和更新。本书在这一背景之下进行改版，删掉了”车辆购置税”等过时的内容，增添了保税货物价格...

精神科常见病用药 第2版 【医药卫生】

由临床一线的名医执笔，结合临床实践经验，对常见疾病的药物选用原则、每一种药的用药方法、不良反应以及注意事项，进行了详细的介绍，同时对涉及该病的其他治疗提出建议。旨在为本专业医生提供实用性强的临床常见...