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食品质量安全快速检测技术及其应 【工业技术】
桑华春，王覃，王文珺主编2015 年出版362 页ISBN：9787530481615近年来，频繁曝光的食品安全事件一次又一次的将食品质量安全问题推上了风口浪尖，成为社会和公众关注的焦点。作为食品检测技术“轻骑兵”的食品安全快速检测技术愈发突出其在检测、监督、监管中的优势。本书以...
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爱上果蔬汁 给你最安全、最天然的美味果蔬汁 【工业技术】
吴婉青编2015 年出版227 页ISBN：9787538884364看看你手里从超市买回的那瓶果汁，是不是有“食用色素”“食用香精”“果葡糖浆”等食品添加剂的名字？即使打着“100%纯正”的口号，成分表里也逃不了“××浓缩汁”的字眼？这些都对健康有害。翻开本书，你不仅能了...
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中国互联网安全产业发展研究 战略和基本问题讨论 【经济】
陈小洪，陈金桥，王育民主编2015 年出版242 页ISBN：9787121271038本书是国务院发展研究中心企业研究所、工信部电信专家委员会及电信研究院泰尔管理研究所负责和组织的一项研究。研究目标是探讨中国互联网安全产业的发展战略和需要的国家支持战略与政策。该书包括研究框架...
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RFID系统安全测评及防护技术 【工业技术】
工业和信息化部电子第五研究所组编；杨林主编；刘群兴，朱文立，杨晓明副主编2015 年出版176 页ISBN：9787121272363本书全面、系统地分析了RFID信息系统的安全隐私及漏洞，介绍了相应的安全检测与评估方法。第1章介绍了RFID系统的组成及工作原理；第2章分析了RFID系统的通用安全需求；第3章从三个方面分析了RFID面临的各种安全...
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配电现场作业安全手册 配电自动化运维 3D彩图版 【工业技术】
北京中电方大科技股份有限公司组编2015 年出版68 页ISBN：9787512377981本书以配电主要作业为分析辨识对象，较为系统、直观地分析了各个作业环节可能存在的风险，制定了相应的防范控制措施；作业的一般要求包括：安全防护、现场勘查、两票三制、安全交底、现场监护。作业风险分析与控制...
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安全生产法及相关法律知识 【政治法律】
注册安全工程师执业资格考试命题研究中心编2015 年出版266 页ISBN：9787568007320本书主要内容包括：法的概述、特征、分类和基本内容，安全生产立法的必要性及其重要意义，我国安全生产法律体系的基本框架，安全生产法的立法目的、适用范围等。通过对注册安全工程师“安全生产法及相关法律知识”...
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手持式、可移式电动工具和园林工具的安全 【工业技术】
李邦协，潘顺芳，顾菁编著2015 年出版320 页ISBN：9787506677691本书主要针对手持式、可移式和园林用电动工具的电气安全技术与标准进行深入研究，共设置了15章，分别阐述了安全、风险与评估，电动工具的安全和标准，电击危险，电击防护的技术要求、性能指标，着火危险，机械危险，......
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网络公共领域建构研究 【工业技术】
郭玉锦，王欢著2015 年出版263 页ISBN：9787563542932本书主要从社会学视角探讨了网络公共领域的存在、建构和功能。其研究寓意在于揭示了人们在互联网空间的交往如何重构了人际之间的互动模式及其信息流动模式，进而，这种网络上的社会沟通模式与实践的结构又是如...