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“十二五”职业教育国家规划教材宴席设计实务第3版【工业技术】

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周宇，颜醒华，钟华主编2015 年出版221 页ISBN：7040412268
本书是“十二五”职业教育国家规划教材。全书包括宴席发展概述、现代宴席的格局与分类、宴席业务部门的组织管理、宴席菜品与菜单设计、宴席酒水设计、主题宴席场景及餐台设计、宴席服务设计、宴席业务经营...
幼儿园教师专业发展【文化科学教育体育】

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沈建洲主编；康静副主编2015 年出版186 页ISBN：9787303190683
本教材依据《幼儿园教师专业标准》《教师教育课程标准》等新标准，在充分研究学前教育专业学生认知特点与学习习惯的基础上编写。重点介绍幼儿教师专业发展的内涵、特点及其培养途径等，以提升学前教育专业学生...
专业染发技术实用教程【工业技术】

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（韩）梁银真，李焕美，金善姬等著；安健中译2015 年出版142 页ISBN：9787115400673
本书是针对专业人士的染发教程图书。通过毛发理论、色彩理论、染色理论、上色理论等章节，从基础理论开始，延伸至实战技巧讲解，通过权威的韩国染发技术分解，让初学者掌握扎实的染发理论与实战技巧，帮助美发教师梳...
高等学校本科专业设置预测系统项目研究丛书高校本科专业设置优化研究毕业生就业的视角【文化科学教育体育】

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冯成志著2015 年出版214 页ISBN：9787536153202
本书的立意是站在毕业生就业的视角探讨高校本科专业设置的优化机制、原则与策略，从理论到实证，从国内到国外，又从国外到国内，多维度多视角多层次详细分析了毕业生就业对高校本科专业设置的重要作用，并且借鉴了美...
计算机专业英语【语言文字】

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王小刚主编2015 年出版274 页ISBN：9787111485414
本教材为“全国高等职业教育规划教材”。根据计算机专业英语的教学需要，全书分为上、中、下3篇。主要内容：计算机专业英语基础、计算机专业英语阅读分析、计算机专业应用英语。书中附有参考译文与习题参考答...
合成革专业英语【语言文字】

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任龙芳编著2015 年出版217 页ISBN：9787518404612
本书用英文讲解了合成革生产工艺过程、合成革的缺陷辨析和性能检测，并在每篇课文的后面对部分句子和词汇进行了讲解。为了便于读者的理解，在有关描述加工工程的章节还插入了机械加工原理示意图。本书既是一本...
职业教育课程改革创新示范精品教材汽车电气构造与维修【交通运输】

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马书红，周立红，陈月主编；时庆伟，王英彬，张洋副主编；王忠良主审2015 年出版250 页ISBN：9787568200905
本书主要内容包括汽车电器基础；汽车电源系统及充电系统控制电路；起动系统；照明与信号系统，仪表与报警信号系统；汽车辅助电器六个项目，20个典型的工作任务。系统的讲解了汽车电器组成特点及电路检测工具的使用方.....
中药学专业知识 1 【医药卫生】

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彭成主审；王建，李敏，郭力，傅超美，瞿燕，曾南主编2015 年出版283 页ISBN：9787506773133
本书由考点分级、重要知识点串讲和精选习题及答案三大板块构成。由具有多年考前辅导经验的专家执笔，旨在通过考点评析，选择一定量精选试题的练习，在短时间内，让考生掌握重要知识考点。...
高校本科专业设置标准研究【文化科学教育体育】

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于慧著2015 年出版312 页ISBN：9787536152403
高校本科专业设置标准研究主要对高校本科设置的质量标准进行研究，制定高校本科专业设置的标准体系。该标准是建立在学科基础、社会职业基础和人才结构基础之上的，既要包括统一的、一般的基本标准，又有分类的、...
英语专业8级写作【语言文字】

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黄任主编；崔婷等副主编2015 年出版378 页ISBN：9787553447476
本书顾名思义就是想通过一定的基础题练习，达到深化理解课程标准、夯基固本，掌握一定的数学思想和方法、结论和规律，培养发现、探求问题的意识。本书设计“课程定位”和“创新练习”两个栏目，为了达到“功到自然...