食品添加剂生产与应用技术 【工业技术】

本书介绍了食品酸度调节剂、抗氧剂、着色剂、乳化剂、增味与甜味剂、酶制剂、防腐剂、增稠剂、营养增强剂、增香剂等共202种食品添加剂的生产与应用技术，对各种食品添加剂的性能、生产原理、工艺流程、操作...

个体经济学 理论与应用 个人 厂商决策选择的研究 第9版 【经济】

氯乙酸基础研究与应用 【数理化】

氯乙酸是一种重要的精细化工基础原料，其研究历程已超过160年，被广泛应用于农药、医药、染料、香料、树脂、电镀、油田化学品、造纸化学品、食品添加剂等诸多领域，有“工业维生素”之称，发展前景十分广阔。本书...

计算机与信息技术应用基础实验及题集 【工业技术】

本书根据教育部《关于进一步加强高校计算机基础教学的几点意见》编写，面向大一新生的计算机基础课程的配套教材。全书分三部分：实验、基本理论习题、习题答案。...

“互动-探究”课堂教学模式的构建与应用 高中卷 【文化科学教育体育】

本书分“互动——探究”课堂教学模式的构建和应用课例两部分内容，旨在有效地指导课堂教学改革，是山东省教育学会“十五”重点规划课题。本册是初中部分。...

中文版AutoCAD 2007建筑设计职业技能与商业应用教程 【工业技术】

本书主要介绍了AutoCAD 2007版的运用等方面的技能与技巧。

高等学校英语应用能力考试应试技巧与分类详解 B级 【语言文字】

本书为高等学校应用能力考试（高职高专应试）辅导丛书之一。

演讲与口才应用知识大全 能说善辩是一种本事 【语言文字】

本书详尽介绍了从演讲学到演讲史，从演讲者的素养到演讲稿的写作，从演讲技巧的训练到演讲活动的组织等诸多内容。

计算机网络基础与INTERNET应用 第3版 【工业技术】

本书全面系统地讲解了计算机网络基础与Internet应用的各种问题。由于计算机网络技术发展十分迅猛，所以本书在第二版的基础上，作了适量的修改与增删。...

电子商务管理与应用实用教程 【经济】

电子商务学是一门涉及多学科领域的新型交叉学科，几乎含有IT的各个方面，也包括了营销管理的各个层面，既涉及了企业管理，也涉及了社会法律及人的诚实度。本书系统讲述了电子商务网络营销理论和物流理论，分析了电子...