超声波对葡萄酒微生物活性及葡萄酒品质影响的相关研究 【工业技术】

该书上篇研究为大功率超声波对葡萄酒酿造过程中常见微生物的灭菌效果提供详细数据，并对大功率超声波对葡萄酒品质的影响给出相应参考；下篇针对超声水浴对酿酒酵母发酵性能的影响进行研究，提供超声水浴对酿酒酵...

坚守与创新 改革开放以来我国基础音乐教育改革研究 【艺术】

本文对我国音乐教育传统中值得坚守不能丢弃的内容进行总结。在坚守传统的基础上构建出符合当今时代发展中的“新元素”，即：音乐教育及其改革应该在坚守与创新中前行。正文分上篇、中篇及下篇。上篇为“历史回...

辐射技术与先进材料 【工业技术】

木材干燥实践与应用 【农业科学】

LINUX系统与应用 【工业技术】

插画设计与应用 【艺术】

电缆的选型与应用 【工业技术】

芳香植物研究与应用 【生物】

物流技术与装备 【经济】

再生医学 转化与应用 【医药卫生】