发酵食品原理与技术 【工业技术】

本书主要包括发酵微生物选育、微生物代谢原理及调控、发酵工程技术及控制及代谢产物的分离纯化、发酵食品概论等五部分内容。作为进一步学习的引导性教材。该课程主要包括发酵微生物选育、微生物代谢原理及...

高炉设备状态维护与检修技术 【工业技术】

本书主要介绍了高炉设备状态维护与检修的各个方面，包括高炉的构造设计，供料和上料机械设备状态维护与检修技术，炉顶机械设备状态维护与检修技术，炉体和炉前机械设备状态维护与检修技术，热风炉、喷煤和除尘机械设...

机械安装与起重技术 【工业技术】

本书共十章，介绍了起重安装作业的基本概念、图解计算方法；还介绍了起重安装作业常用工具及简单机具的结构、性能和使用；结合工程机械专业的需要，着重阐述了起重安装施工的捆绑方法、常用起重安装作业法、一般机...

汽车检测与故障诊断技术 【交通运输】

本套书按汽车结构的特点和维修分工的不同细分为发动机、发动机电控等18个分块。以上各个系统又按结构功能细分到部件，针对各部件在实际维修工作中可能遇到的故障，我们对大量的维修案例进行归纳总结，提取最典型...

高尔夫技术与实战 【文化科学教育体育】

本书内容包括挥杆原理与想象、击球准备、转身与平衡、球杆的位置与角度、短打技术、果岭推击等，每章还重点增加了实训操作，更有利于提高学生的实际操作水平。本书除了可以作为高等职业学校高尔夫专业学生的教...

机器人原理与技术＝Robotic principles and technology 【其他书籍】

技术与哲学研究 2010-2011卷 【自然科学】

汇编了2007～2088年国内技术与哲学研究领域学术价值较高的学术论文50余篇，涉及技术与哲学元理论、技术本体论、技术认识论和方法论、技术价值论、技术与伦理、技术与文化、技术与技术创新、生态技术、国外技术...

大学生社会实践理论与应用 【文化科学教育体育】

在东北农业大学“大学生社会实践”必修课近年来的教学实践中，大家深切感受到，要提高大学生社会实践的教学效果，教师仅仅依靠实践经验教学是不够的，还需要在积累多年教学成果的基础上，编写切合学校历史传统和学生...

单活性中心多相催化剂设计与应用 【数理化】

本书分三部分共八章，内容主要包括单中心催化剂的概念及产生背景，单中心催化剂与酶催化剂的相似性，单中心催化剂与负载型均相催化剂的区别；微孔开放结构作为单中心催化剂的性质及其在工业中的重要反应过程，如烷基...

国际承包工程企业管理与信息化应用分析 【经济】

本书是中国对外承包工程商会开展的“国际承包工程企业管理与信息化应用分析”研究课题的成果，本课题主要选取ENR全球最大225家国际承包商作为研究对象，通过结合文献资料研究和比较分析、案例分析、专家研讨和...