日本料理的常识与奥秘 关于礼仪、器皿、服务、经营与文化 【工业技术】

寫《日本料理の常識與奧祕》，讀者可能會覺得我身為廚師，不講料理到底想幹什麼？不過其實日本料理牽涉到了許多細微的相關文化，如果沒有這些文化支撐，日本料理也就頓失底蘊了。除了烹調之外，「料理」這項學問得懂.....

中国近现代的中央官署变革 文化底蕴与制度表达 【政治法律】

西方宪法文化下中央政府的变革，体现为中央官署与宪法变迁的函变关系：宪法变—中央官署变，中央官署变—宪法变，文本变——_实质变，人民诉求变——宪法变。中央官署变革和宪法变迁呈现出法治和正当程序统摄下的良....

中国中外关系史学会第九届会员代表大会暨“历史上中外文化的和谐与共生”学术研讨会论文集 【历史地理】

2013中国经济社会发展形势与对策 国务院研究室调研成果选 【经济】

本书收录的文章，是2013年上半年度国务院研究室的调研成果，是对上半年中国经济社会发展形势的分析及提出的相关对策。这些调研成果，从一个侧面反映出国务院研究室围绕全国工作大局和国务院中心工作。本书作者即...

建设与社会主义市场经济相适应的思想道德体系 【政治法律】

建立与社会主义市场经济相适应、与社会主义法律规范相协调、与中华民族传统美德相承接的社会主义思想道德体系，揭示了我们要建设的社会主义思想道德体系的内在规定性，反映了全面建成小康社会、实现中华民族复...

工人自我管理一部颠覆资本雇佣劳动的经济思想史 【经济】

本书以南斯拉夫和蒙德拉贡联合公司为例，介绍了劳动者管理型企业(LMF)。全书共分十章, 分别为绪论、合作制经济：工人自我管理的抗争史、新古典经济学：工人自我管理具有经济效率的、新制度经济学：工人自我管理的...

东风与西风 一个德国人眼中的中西方文化 英文版 【文化科学教育体育】

东西方两个半球的文化之间是否犹如隔着一条星河那么远？在现在这个多元文化的世界里，是否仍处于不是东风压倒西风，就是西风压倒东风的状态？东、西风有没有可能合成一股风？德国学者裴德思于2009年开始在其博客上写...

传承与创新 中国特色社会主义道路研究 【政治法律】

中国社会特殊性的根源是怎样形成的？是什么决定了中国当代社会进行的社会主义建设是一个“特殊”，而不是“一般”的社会主义？是什么使它对变化复杂的世界一直传承着自身的“特殊”，却又能宽容大度地吸收着不同文...

文化人类学与课程研究 方法论的启示 【社会科学】

本书所要努力的方向是，在文化人类学的文化解释框架指导下，探寻不同文化背景中的课程研究者、校本课程开发主体和研究主体是如何进行课程开发和研究的；他们进行课程开发和课程研究的动机是什么；他们在开发和研究...

资本市场推动中小企业发展研究 中泰化学案例分析 【经济】

在过去的20年时间里，我国资本市场迅速发展壮大，新疆自治区政府、新疆证监局也积极引导新疆企业成为资本市场参与者，培育了一大批优秀的上市公司，为新疆的经济发展、社会稳定做出了巨大贡献。新疆中泰化学股份有...