速冻及冻干食品加工技术 【工业技术】

本书分五章介绍了冷冻冷藏和冻干食品的生产原理，设备和加工技术。

机械制造工艺及工装 【工业技术】

本书较全面的阐述当今机械制造工艺知识。内容包括机械加工精度和表面质量，模具知识简介、现代制造技术发展等。

云台地貌特征及区域对比研究 【天文地球】

本书主要介绍云台地貌的形成演化，及其与区域上类似地貌的对比。

颈椎病的预防及康复 【医药卫生】

本书从中医角度详细介绍了颈椎病的治疗及康复方法等。

儿童信托基金推行策略及各方的承担 【政治法律】

实用Wed标准网页及动画制作 【工业技术】

实用ICU护理及技术 【医药卫生】

本书主要介绍了ICU的护理，全书共分2篇8章，重点介绍了ICU常见疾病的护理程序、护理措施以及最新进展等。

北方农田杂草及防除 【农业科学】

本书稿主要介绍了北方农田杂草的识别、杂草学试验的研究方法、化学除草及除草剂的基本特性、主要农作物田间化学除草技术及农田杂草的综合治理等。...

舰艇水下爆炸试验及冲击分析技术 【其他书籍】

本书主要介绍了舰艇水下爆炸试验及冲击技术等内容。

单片机原理及接口技术 【工业技术】

本书介绍了单片机结构、工作原理、指令系统、接口技术及应用系统的开发过程。