244年全国炼钢、轧钢生产技术会议文集 【工业技术】

乳品生产技术 【工业技术】

本书系统介绍了乳及乳制品生产工艺，内容包括乳的主要成分及加工性质，乳制品的生产工艺原理，乳制品生产过程中的质量控制。以及乳制品加工的发展趋势。...

2004年全国炼钢、轧钢生产技术会议文集 【工业技术】

安徽农业抗灾生产技术 【农业科学】

本书主要介绍了安徽气候概况及常见农业气象灾害，灾后农作物田间管理技术，灾后各种农作物补、改种生产技术。

食用菌安全优质生产技术 【农业科学】

本书介绍安全优质生产技术规范、32种食用菌生长发育环境、品种、栽培等。

粮油食品生产技术 【工业技术】

本书主要内容包括：粮油食品常识，粮油食品生产用原辅材料基本知识，面包生产工艺，中式面点生产工艺，西式面点生产工艺，饼干生产工艺，方便食品生产工艺等。...

无公害畜禽生产技术手册 【农业科学】

本书介绍无公害畜禽的饲养技术、管理技术、农药、饲养添加剂等规定及质量监测等。

鹅高效生产技术手册 【农业科学】

本书内容包括：鹅的体型外貌与生物学特性；鹅的优良品种；鹅的育种技术与良种繁育体系；鹅的营养与饲料；鹅的繁殖与孵化；肉用仔鸡生产；种鹅生产等。...

非洲菊生产技术 【农业科学】

本书介绍了非洲菊的起源、发展，主要生产栽培品种，生物学特性、繁殖技术、栽培技术和病虫害防治；同时还介绍了切花的采收、保鲜和贮运，以及市场前景和经济核算等。...

热塑性塑料注塑生产技术 【工业技术】

本书阐述注塑机及注塑模具的结构、功能、操作工艺、维护保养、热塑性塑料注塑工艺及工艺参数的设定。