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现代果蔬花卉深加工与应用丛书 果蔬花卉腌制技术与应用 【工业技术】
卜路霞编著2018 年出版216 页ISBN：9787122316998本书对果蔬花卉产品腌制加工的重要意义、果蔬花卉产品腌制加工技术等进行了概述，同时详细介绍了果蔬花卉原料选择及腌制加工工艺、根菜类蔬菜的腌制加工技术与应用、白菜类蔬菜的腌制加工技术与应用、绿叶菜...
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乡土记忆与文化传承 思想政治理论课主题教学成果文集 【文化科学教育体育】
张慎霞，刘芹，李建民主编2018 年出版286 页ISBN：7567016745该书稿为2014年山东省高校思想政治理论课改革重大招标项目“优秀传统文化与思想政治理论课有机融合的教学组织创新研究”成果；2015年山东省弘扬中华优秀传统文化重点研究项目“中华优秀传统文化与中国特色社...
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羽毛球技术进阶训练 基于身体功能改善的技术提升与问题解决方案 【文化科学教育体育】
（日）片山卓哉著2018 年出版175 页ISBN：9787115488459本书是日本羽毛球全国双打冠军片山卓哉为广大羽毛球爱好者写作的运动表现提升书。本书首先介绍了羽毛球运动中应关注和提高身体功能及其训练方法，接着通过500余幅动作连拍图，对发球、击球、步法、接球等多种...
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物联网开发与应用丛书 物联网开放平台 平台架构、关键技术与典型应用 【工业技术】
丁飞编著2018 年出版269 页ISBN：9787121330612本书首先介绍国内外物联网开放平台的研究情况，在此基础上概括并总结物联网开放平台架构，包括面向终端的SCP接入协议，平台创新中心、运行中心、交易中心、信息中心、社交化和应用中心等，最后介绍物联网开放平台...
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混凝土渗裂性能与改善技术 【工业技术】
李悦，李战国著2018 年出版329 页ISBN：9787519819927本书主要包括绪论、材料的基本性能、影响开裂的关键性能指标、水化硬化过程、收缩性能与内部相对湿度关系、收缩性能与抗拉强度关系、开裂的检测方法、开裂性能原理与分析、微观结构特征、改善水泥混凝土抗...
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近岸海域污染综合管控与生境改善技术 【环境安全】
李明昌著2018 年出版187 页ISBN：9787561862575本书从污染系统控制的角度出发，通过生境质量可视化分析、入海污染源排污削减、污水深海排放优化设置和污染突发事件溯源与应急优化四大关键技术与方法的研发与应用，旨在为我国近岸海域污染综合管控与生境改善...
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《模拟电子技术》学习指导与题解 【工业技术】
江晓安，付少峰主编；杨振江副主编2018 年出版170 页ISBN：9787560651460本书与作者编写的《模拟电子技术》教材相配套，数字总结了教材中每章的重点及要求，并给出大量例题，详细讲述解题思路和解题方法，使读者可以举一反三，逐步具有分析问题和解决问题的能力。本书还给出了教材中全部练...
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古代丝绸之路与技术知识传播 【自然科学】
陈巍著2018 年出版269 页ISBN：9787218124322本书选取了蹄铁、马镫、剪刀、提花机、缂织技术等案例为研究对象，讨论了它们在丝绸之路各文明中起源的条件、可能的归属权、知识传播所面临的语境调适以及传播时间与路线等问题。在结论中，作者试图指出古代科...
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骨伤科简明技术与手术教程 【医药卫生】
王强，沈影超主编2018 年出版374 页ISBN：9787513243148内容：骨伤科手法复位、一般骨折的术式、关节置换术和常用皮瓣手术等，分部位进行介绍。特色：本书以《中华骨科杂志》和其他核心期刊文献为依据，对常用术式进行归纳总结，按照概述、适应证、缺优点、技术要点、术后...