蔬菜设施生产技术全书 【农业科学】

本书从实用性出发，详细介绍蔬菜设施生产技术，内容包括蔬菜设施与装备、安全用药、科学施肥、工厂化育苗技术，以及茄子、番茄、辣（甜）椒、豆类蔬菜、叶类蔬菜、瓜类蔬菜、葱姜蒜类蔬菜、甘蓝、莴苣、食用菌以及芽...

煤化工生产技术 【工业技术】

本书对煤化工的主要生产技术进行了介绍，内容覆盖煤焦化和煤气化两个产业链，包括煤的基础知识、煤焦化生产技术、煤气化生产技术、煤气净化技术、煤气脱硫与变换技术、煤基化学品合成技术、空气分离术等内容。...

中药饮片生产技术 【医药卫生】

本教材完全依据中药饮片生产GMP等规定要求、按照国家药品标准或各级炮制规范炮制生产标准、国家药典等标准的要求编写，特色是一册在手，即可囊括中药饮片生产知识和技能全貌，本书既可以作为高校专业教科书，也可...

“十二五”职业教育国家规划教材 园艺苗木生产技术 【农业科学】

陇东特色作物生产技术 【农业科学】

《陇东特色作物生产技术》主要阐述陇东主要特色农作物的栽培技术，本书共分为四章：包括陇东优势作物；油料作物；瓜类作物； 药用植物等的栽培技术，涉及15种作物。可作为农业院校学生参考书和庆阳市精准扶贫的培训教....

药物检测技术 供药品生产技术专业用 【医药卫生】

《药物检测技术》为全国高职高专院校药学类与食品药品类专业“十三五”规划教材之一，系在教育部2015年10月新颁布的《普通高等学校高等职业教育（专科）专业目录（2015年）》指导下，根据本套教材的编写总原则和要求，.....

新型水果发酵酒生产技术 【工业技术】

本书介绍了发酵果酒的生产工艺和配方，力求以清晰的条理、通俗的语言来叙述果酒产品加工的生产技术，做到重点突出，同时注重发酵技术的先进性、实用性和可操作性，期望对提高科技人员的水平、进一步发展我国酒品加...

陇东林果苗木培育及生产技术 【农业科学】

《陇东林果苗木培育及生产技术》内容由两部分组成:第一部分介绍经济林木培育，包括播种育苗技术、营养繁殖育苗技术，移植苗和大苗的培育以及育苗新技术等；第二部分重点介绍陇东主要果树现代栽培新技术，包括建园...

白酒生产技术 【工业技术】

《白酒生产技术》主要介绍了白酒酿造的原料和辅料、白酒酿造中的微生物、白酒的制曲、大曲酒生产技术、小曲酒生产技术、白酒的贮存与老熟、白酒的勾兑与调味、白酒风味与品评等内容。《白酒生产技术》是一...

平菇优质生产技术 【农业科学】

本书由国家食用菌产业技术体系团队成员编著。本书详细介绍了平菇形态特征、生长发育周期、生长发育环境、品种类型及栽培季节、三级菌种（母种、原种、栽培种）的生产过程、菌种保藏、菌种的质量控制、菌种的标...