中国近代化学教育史相关图书搜索结果

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工科化学实验【数理化】

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陶庭先主编；朱贤东，张泽，杭志喜，高建纲副主编2015 年出版337 页ISBN：9787122246493
本教材将四大化学实验的实验室一般知识、化学实验的基础知识、常用化合物物理常数及性质等内容进行整合，内容更加简练。在第一版的基础上，增加了41个新实验，修订了6个实验，增加了部分与新技术、新方法相关的内...
化学反应工程【工业技术】

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苏力宏主编2015 年出版227 页ISBN：9787561243480
全书分为十章，第1章绪论，第2章介绍反应动力学基本概念和试验方法，第3，4，5章讨论理想、非理想反应器和多相反应系统模型和理论。第6，7，8章节涉及反应工程理论在实际工业催化反应器上的应用。第9章介绍了反应工程理....
化学生物学【生物】

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中国科学院编2015 年出版382 页ISBN：9787030433992
中国学科发展战略丛书以中国科学院学部开展的“中国科学院学部学科发展战略研究项目”的研究成果为基础，由以院士为主体、众多专家参与的学科发展战略研究组经过深入调查和广泛研讨共同完成，旨在系统分析有关...
工科大学化学实验【数理化】

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胡立江，肖鑫礼，尤宏，郝素娥，刘德丽主编2015 年出版181 页ISBN：9787030449863
哈尔滨工业大学大学化学课程配套使用本教材。该课程在2004年被评为国家精品课程，2013年已通过省级评审，被黑龙江省推荐为国家精品资源共享课程。2009年大学化学课程组被评为国家级教学团队，2013年大学化学课程...
有机化学学习与考研辅导【数理化】

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李小瑞编著2015 年出版321 页ISBN：9787122227782
本教材分为两部分。第一部分对各类化合物的制法及性质、有机反应的分类、与活泼亚甲基有关的反应、基础有机化学中的合成题、有机化合物的理化性质与结构的关系、某些反应的立体化学、常用波谱数据、反应历...
医用有机化学综合辅导第2版【医药卫生】

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唐玉海，靳菊情主编；龙盛京，黄勤安副主编2015 年出版294 页ISBN：9787040403084
本书为《医用有机化学》第三版的配套综合辅导教材，内容覆盖医学各专业有机化学大纲要求的基本概念、基本理论和基本方法。章节设置与主教材相同，由基本要求、主要知识点、典型例题剖析，配套教材的问题答案和习...
换个角度看世界你不知道的生物化学【生物】

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李华金编2015 年出版215 页ISBN：7807046856
本书介绍了生命科学、化学领域中各方面的基础知识，通过趣味性、知识性、实用性良好结合的具体实例，让孩子换上科学的角度去认识感知这个世界。本书介绍了什么是生物化学、生命物质、生命遗传等内容，将理论与实...
中药炮制化学【医药卫生】

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贾天柱，许枬主编2015 年出版654 页ISBN：9787547827802
中药炮制是一项极具特色的传统制药技术，要揭示其原理和科学内涵，必须从炮制前后化学成分变化深入研究。中药炮制化学便是作者率先提出并研究的具有发展前景的一门新兴学科。本书创新性地将现代化学与传统中药...
食品生物化学【工业技术】

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于国萍，邵美丽主编2015 年出版342 页ISBN：9787030432230
本书以人和食物的关系为中心，全面系统地介绍生物化学的基础理论知识，同时对食物中水、糖类、脂类、蛋白质类等成分在食品加工过程中的生化变化和对食品品质的影响进行了介绍。知识体系由浅入深，重点突出，知识结...
现代生物化学原理及技术研究【生物】

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杨天佑，张帆涛，赵艳编著2015 年出版256 页ISBN：9787517024163
本书以现代生物化学和分子生物学的基础知识为主体，以生物化学技术的实际应用为实例，并结合生物化学的最新发展趋势和最新成就。全书知识结构由浅入深，循序渐进，讲叙简明流畅。全书内容共分为12章，包括绪论、蛋白...