蒙古族 饮食文化 【工业技术】

本书介绍了内蒙古地区蒙古族传统的饮食结构、种类、加工方法，饮食宴请的风俗和所表达的文化含义。同时也介绍了蒙古族传统的炊具和饮食器具，及劳动器具。该书反映出蒙古族的饮食特点，为研究蒙古民族的特点提供...

中华优秀传统文化教育必读 小学二年级 【文化科学教育体育】

文化记忆与历史主义 【历史地理】

本书汇集了国内外学者的最新研究成果，展现思想史领域的最新发展。内容涉及领域为中外史学理论与史学史、中外思想史与学科史等，推动中外学术界交流，提升国内思想史研究的理论水平，加深读者对思想改变世界的理解...

商代社会的文化与观念 【历史地理】

本书分为上下两编，主要对商代社会的思想、文化与观念展开细致梳理，意图对于上古时代的思想脉络有所把握与创见，并进一步推动上古史的研究。作者之前对于殷墟文化有所研究，此书是在更宽广的学术视野上审视商代历...

旅游文化 【经济】

本教材的主要内容包括：旅游文化概论、旅游历史文化、旅游园林文化、旅游建筑文化、旅游服饰文化、旅游饮食文化、旅游民俗文化、工艺品文化等。为了使教材内容具备新理论、新知识、新案例，编者参阅了近年来大...

核心价值引领文化育人 【文化科学教育体育】

教育的根本任务是培养德智体美全面发展的社会主义建设者和接班人。培养人才，不能只关注只注重知识的传授，更应该强调人的内在素质。要将科学知识、科学思想、科学方法、科学精神内化为信念和行为，这就是本书选...

中国传统文化概观 【历史地理】

本书是向大学生系统介绍中国传统文化的教材，分上下两篇，分别介绍了中国传统文化的演变、特性、内涵以及中国传统文学艺术、史学、哲学以及传统医学、传统教育等基本特点及发展，脉络清晰，内容丰富，适合相关专业学...

羌族服饰文化图志 【工业技术】

本书采用村寨调查的民族志写作方式，全面、系统地对羌族的服饰分布、特点及文化进行了梳理与总结，文字简洁细致，内容全面，注重细节，图片系统，真实，来源明确，图文高度结合，突显出羌族服饰文化的丰富性与多样性......

文化苦旅 新版 【文学】

新版《文化苦旅》作为余秋雨先生30年历史文化散文修订自选集，新增文章18篇，其中入选教材的《道士塔》《莫高窟》《都江堰》等经典篇目全部经过改写、修订。新版内容与旧版相比，全新和改写的篇目达到三分之二以...

中国侗族生态文化研究 【历史地理】

本书以丰富的内容、生动的实例向我们展示了我国侗族传统元素文化中生态元素的原貌，研究了人与自然和谐的理念和生产生活方式，是侗族文化的研究、继承和发展的不可多得的好书，对繁荣生态文化是一个有益的实践探...