餐饮卫生质量管理 【医药卫生】

本书介绍了饭店餐饮运营中各个环节的卫生管理的关键点，包括卫生风险管理、食品卫生管理、食品储存管理、加工及烹调管理等；同时作者给出了合理的措施和方式。...

中国特色社会主义经济理论研究文集 【经济】

公安机关民用爆炸物品安全管理执法研究 【政治法律】

原来这是经济学 【经济】

本书分为五十个小章节，详细描写了一些身边发生的有趣现象，让你在愉快的阅读当中发现这些竟然与经济学知识有关。用小乌龟的形象带领大家一起学习枯燥的经济学，更加趣味横生。...

东亚政治经济论 【经济】

本书是对有关东亚各国经济方面的分析和考察，除了分析国与国的双边关系外，也考察了东亚经济发展中的多边关系，同时也着重讨论了东亚的华人经济及其与中国的关系。...

中国经济新转型 【经济】

本书围绕“新转型”从农业、工作、能源、城乡关系、三大需求关系、科技发展战略、分配格局、社会保障、政府职能以有经济发展方式这十个方面，系统阐述中国经济新的发展动向。...

中国中长期经济增长与转型 【经济】

本书针对现实问题，使更多人了解到中国经济社会发展的资讯和信息。

人力资源管理工具全解 【经济】

本书包括人力资源管理理念解析、人力资源管理要领解析等。

制药用水质量管理技术 【工业技术】

本书以最新版《中国药典》及新版GMP的有关规定为标准，对制药工艺中使用的饮用水、纯水、高纯水等的生产机质量管理进行阐述。

物流成本管理 【经济】

本书用系统论的观点和原理，从采购、运输、仓储、配送、流通加工、装卸搬运、包装、物流信息等方面来具体阐述物流成本的管理方法，体例结构新颖，实用性和可操作性强。适用于本科、高职经管类学生和在职物流管理...