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食品风险分析理论与实践 【工业技术】
宋怿主编;黄磊等编写2005 年出版190 页ISBN:7506636921食品风险分析理论是国际上针对食品安全问题应运而生的一种食品质量安全管理方法学理论,它为食品安全问题提供了一整套科学有效的宏观管理模式和风险评价体系。对于食品安全风险分析理论和方法的研究、借鉴、...
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生命线工程抗震 基础理论与应用 【工业技术】
李杰著2005 年出版218 页ISBN:7030147138本书主要介绍城市生命线工程抗震的基础理论与应用。本书共分两部分,十二章。第一部分主要论述生命线工程抗震分析的基础理论;第二部分重点阐述生命线工程抗震分析理论在典型生命线工程系统中的应用和城市地震...
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