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设备管理与设备技术改造 【经济】
郑国伟著1990 年出版147 页ISBN:754270303X本书内容有设备现代管理、技术改造、学术活动的开展、国外设备管理和维修理论、方法与特点、全面贯彻《全民所有制工业交通企业设备管理条例》等。...
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食品加工技术、工艺和配方大全 中 【工业技术】
刘宝家,李素梅,柳东等编1990 年出版441 页ISBN:7502309594本册内容包括:蔬菜食品、畜肉食品、禽、蛋食品、乳制食品、水产食品、调味品的原料配方和制作方法。
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