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软欧面包制作教程 餐饮行业职业技能培训教程 【工业技术】
李杰著2018 年出版192 页ISBN:9787518419609全书按面包的不同款式和用途分为五个部分,即基础软欧面包、撒粉类艺术装饰面包、开刀类艺术装饰面包、编织类艺术装饰面包和包面类艺术装饰面包,共计67款。面包材料配比详细、制作步骤清晰,并配有精美的实物照...
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机器人学导论 分析、控制及应用 第2版 【工业技术】
(美)赛义德·B.尼库著;孙富春译2018 年出版354 页ISBN:9787121336980本书系统介绍了机器人的基本组成和工作原理。全书共分10章。其中第1章介绍必要的基础知识,如机器人的发展历史、机器人的组成与特点、机器人语言及机器人应用等。第2章和第3章分析机器人的运动学。第4章分析...
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NAES宏观经济形势分析 2017年第4季度 【经济】
中国社会科学院财经战略研究院著2018 年出版174 页ISBN:97875203204292017年世界经济出现了超预期复苏,美国经济的基本面决定了美联储将适时推进缩表和加息,逐步实现货币政策正常化。2017年我国经济在国际经济复苏加快的背景下,供给侧结构性改革效果显现,经济继续保持稳中向好态势...
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普通高等教育“十三五”规划教材大学本科数学类专业基础课程系列丛书 一元微积分基础理论深化与比较 【数理化】
吴从炘,任雪昆著2018 年出版143 页ISBN:9787030574992本书简明地阐述了一元微积分最重要的“基本概念”、“基本理论”和“基本方法”,并结合《实变函数》等后继课程与《高等代数》等相关课程进行“深化”,同时还以“引论”方式说明对一元微积分仍可开展理论讨论...
