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小麦产后加工理论与技术研究 【工业技术】
王志和,王绍中,李春喜主编2005 年出版355 页ISBN:7801678079本书论述小麦产后加工,涉及小麦制作味精、小麦啤酒、小麦抗营养因子和专用小麦粉等方面的关键技术研究和开发应用。
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钢与混凝土组合结构理论与计算 【工业技术】
王连广著2005 年出版418 页ISBN:7030146158本书系统研究了钢与轻骨料混凝土组合结构、钢与高强混凝土组合结构、预应力钢与高强混凝土组合结构、组合结构体系的抗震性能等钢与混凝土组合结构的分析理论与计算方法。...
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作文教学创新与创新能力培养 中国教育学会“十五”规划重点课题研究成果集 【文化科学教育体育】
柯孔标主编2005 年出版442 页ISBN:7107183869本书汇集了中小学教学第一线的工作者研究讨论作文教学创新理论的文章。
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