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霸权与安全：美国导弹防御史话【政治法律】

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卿文辉著2009 年出版626 页ISBN：9787546311159
本书对自上世纪50年代到2009年初小布什下台为止半个多世纪以来美国导弹防御的发展及相应的战略、政治和外交的演变，做了全面客观深刻生动的叙述和思考。是一部以导弹防御为视角的关于美国战略思想史、战略史...
中华人民共和国食品安全法释义及适用指南【政治法律】

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《中华人民共和国食品安全法》编写小组编著2009 年出版420 页ISBN：9787509205020
本书对食品安全法的法律解释及对适用问题的说明指导。
终端安全【工业技术】

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（美）MarkS.Kadrich著；伍前红，余发江，邹冰玉等译2009 年出版269 页ISBN：9787121084867
尽管在安全技术和培训中投入大量人力和资金，黑客们总是能成功攻击网络中最薄弱的环节——终端。本书作者，顶级安全专家Mark Kadrich介绍了一种具有突破性的方法，帮助读者保护所有的终端设备，从台式机和笔记本...
食品安全与检验【医药卫生】

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贾云主编2009 年出版398 页ISBN：9787802298903
随着社会进步，人民生活质量的提高，食品安全已越来越受到人们的广泛关注。本书主要介绍食品安全管理体系及在食品原料、加工、储运等过程中的食品安全和食品质量及食品安全现代分析检测技术与应用。结合目前国...
中华人民共和国食品安全法注释本【政治法律】

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法律出版社法规中心编2009 年出版102 页ISBN：9787503694233
本书对食品安全法重点法条予以注释，且每个条文都提练出条文主旨，帮助读者准确理解法条内容，条文下附录关联法规索引，书末附录一些较重要的法律法规。...
建筑工程安全监理百问【工业技术】

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刘宪文主编2009 年出版423 页ISBN：9787112114245
本书是“工程建设百问丛书”之一，作者以建筑工程安全监理为专题，结合施工现场安全监理工作和相关人员应知应会的内容，提出500余个问题并逐一作了详细解答。本书可作为安全监理工程师辅导用书或培训教材，能帮助...
交通运输安全【交通运输】

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刘清，徐开金著2009 年出版310 页ISBN：9787562929710
本书吸收了国内外交通安全方面的研究成果，系统地介绍了减少或预防道路交通事故的基础理论与基本方法，阐述了道路交通事故分析的理论与方法，为制定交通安全对策提供依据。主要内容包括：道路交通事故调查与处理、...
安全学原理【环境安全】

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张景林，林柏泉主编2009 年出版206 页ISBN：9787504574398
本书共分六章，介绍了安全科学的发展和研究对象，以及安全学科体系，从安全属性入手，重点阐述安全观、安全认识论和安全方法论等安全学原理性理论，最后系统地介绍了安全科学的实际运用原理，即安全社会经济原理。本.....
化肥科学使用与无公害生物肥料【农业科学】

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中央电视台《农广天地》栏目编2009 年出版173 页ISBN：9787543938939
“农广天地”是中央农业广播电视学校在CCTV—7开办的农民科技教育与培训节目专栏，目的是向广大农村传播农业科技知识，推广农业实用技术，提高农民朋友的科技素质和生产技能。本丛书便是根据栏目内容整合而成。...
生活中不可不知的食品安全知识【医药卫生】

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项阳青主编2009 年出版215 页ISBN：9787543605404
本书汇集了食品安全管理、食品鉴别、营养科学、食品贮藏、消费维权等食品安全基础知识。从细节处着手告诉读者如何选购食物，什么季节应该多吃哪些食品，怎样科学地安排自己的饮食，在消费中遇到问题如何投诉等等...