饭店服务质量管理与案例解析 【经济】

本书理论与实践相结合，用丰富的案例阐述了饭店服务工作应注意的问题。

质量管理学 【经济】

产品质量是企业和国家核心竞争力的重要因素，提高产品质量的关键方法之一就是提高企业的质量管理水平，因此质量管理与工程是目前国内外研究热点之一，本书主要讲述这些内容等。...

餐饮卫生质量管理 【医药卫生】

本书介绍了饭店餐饮运营中各个环节的卫生管理的关键点，包括卫生风险管理、食品卫生管理、食品储存管理、加工及烹调管理等；同时作者给出了合理的措施和方式。...

质量体系内部审核员培训通用教程 【经济】

美国质量管理工程师合格考试题解 【经济】

施工现场十大员技术管理手册 质量员 【工业技术】

汽车维修服务质量体系 【经济】

本书包括服务质量体系的建立和实施，WTO对汽车维修业的挑战，汽车维修服务质量管理体系的策划、运行。

质量管理 现代化观念与实务应用 【经济】

制药用水质量管理技术 【工业技术】

本书以最新版《中国药典》及新版GMP的有关规定为标准，对制药工艺中使用的饮用水、纯水、高纯水等的生产机质量管理进行阐述。

装备软件质量和可靠性管理 【其他书籍】

本书阐述军用装备软件质量和可靠性管理原理、方法和规程等。