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绿叶菜类蔬菜园艺工培训教材 南方本 【农业科学】
郑世发编著2008 年出版126 页ISBN：7508249534本书包括绿叶菜类蔬菜工的岗位职责、素质要求及须具备的基础知识，绿叶菜类育苗技术，绿叶菜类栽培管理技术，采后处理技术，绿叶菜类蔬菜良种繁育技术，绿叶菜类蔬菜生产年历及生产成本核算。...
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宁南冷凉地区露地瓜菜栽培技术 【农业科学】
刘声锋，郭守金编著2013 年出版277 页ISBN：9787227055518本书内容是在总结宁南冷凉地区历年来瓜菜传统种植经验的基础上，吸收参考区内外先进技术而编写的，从宁南冷凉地区的自然地理特点出发，选取适合本地区的根类菜、白菜类、甘蓝类、绿叶类、茄果类等九类瓜菜，对其种...
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快乐烹饪 美味诱惑 麻辣过瘾风味菜 全彩 【工业技术】
典尚文化工作室编著2012 年出版128 页ISBN：9787121152641麻辣鲜香是川菜的特点，也是川菜征服食客的必杀技。本书是介绍川味麻辣美食的全彩菜谱书，书中所讲菜式均为家常易做类型，食材均为常见食材，方便购买。操作方法简单，易于上手。步骤清楚，即使无烹调经验，也可按照......
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快乐烹饪 美味诱惑 家常可口凉拌菜 全彩 【工业技术】
典尚文化工作室编著2012 年出版128 页ISBN：9787121152733凉菜既是筵席的先行官，又是最佳的开胃菜，是热菜的先导，是引导食者渐入佳境的前奏曲。本书是介绍凉拌菜做法的全彩菜谱书，书中所讲菜式均为家常易做类型，食材均为常见食材，方便购买。操作方法简单，易于上手。步......
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8元老少私房菜 老人篇 低脂美食 【工业技术】
孙明杰，袁许斌主编2007 年出版46 页ISBN：9787538151787本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列，配以营养美味的各色美食，翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作，专业摄影师实况拍摄，全书...
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8元老少私房菜 少儿篇 营养开胃餐 【工业技术】
孙明杰，袁许斌主编2007 年出版46 页ISBN：9787538151718本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列，配以营养美味的各色美食，翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作，专业摄影师实况拍摄，全书...
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8元老少私房菜 老人篇 长寿养生餐 【工业技术】
孙明杰，袁许斌主编2007 年出版46 页ISBN：9787538151763本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列，配以营养美味的各色美食，翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作，专业摄影师实况拍摄，全书...
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瘦美人私房菜 酸甜苦辣轻松瘦 【工业技术】
她品文化编著2008 年出版203 页ISBN：7543322269追求苗条身材是每个爱美女性都在做的事，但是面对美食女性们就只能望而却步吗？本套书即为广大爱美女性解决了这个难题，其实只要挑对了食材、搭配和烹饪方法，怎么吃都不会胖！本书介绍了酸甜苦辣四种口味共计200款...
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风靡全国的居家生活百科全书 轻松巧做宴客菜 【工业技术】
宋建华主编2009 年出版206 页ISBN：9787104026518本书是一部适合新婚夫妇生活用的一部生活辅导读物，主要是关于怀孕育儿方面知识，孕产妇的保健常识，胎教知识等。