8元老少私房菜 老人篇 长寿养生餐 【工业技术】

本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列，配以营养美味的各色美食，翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作，专业摄影师实况拍摄，全书...

瘦美人私房菜 酸甜苦辣轻松瘦 【工业技术】

追求苗条身材是每个爱美女性都在做的事，但是面对美食女性们就只能望而却步吗？本套书即为广大爱美女性解决了这个难题，其实只要挑对了食材、搭配和烹饪方法，怎么吃都不会胖！本书介绍了酸甜苦辣四种口味共计200款...

风靡全国的居家生活百科全书 轻松巧做宴客菜 【工业技术】

本书是一部适合新婚夫妇生活用的一部生活辅导读物，主要是关于怀孕育儿方面知识，孕产妇的保健常识，胎教知识等。

江苏当红总厨创新菜 【工业技术】

“当红”者，行业圣手也。“当红”之名，自以创新为根。创新为历史发展之主旋律，总厨为菜品创新之主力军。本书是在继承江苏传统菜品的基础上体现年轻一代当前江苏当红总厨们的菜品制作创新思路，是传统与创新的完...

家常蒸扒菜精选 【工业技术】

这是一本专门为烹饪爱好者编写的食谱书，书中精选了290余款适合初学者制作的简单而美味的各种蒸扒菜。本书以简洁的文字，精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作要领等均做了详细的介绍和展示。本书...

家常炸烤菜精选 【工业技术】

这是一本专门为烹饪爱好者编写的食谱书，书中精选了290余款适合初学者制作的简单而美味的各种炸烤菜。本书以简洁的文字，精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作要领等均做了详细的介绍和展示。本书...

一看就会人气菜 全分解视频立体版 【工业技术】

图书按照最为常见的食材加以分类，分别为爽口蔬菜、清鲜菌藻豆制品、强体畜肉、美味禽蛋、美味水产和营养主食等。每个篇章安排50道比较有特色的菜肴，除了介绍菜肴的制作方法外，还对部分菜肴配上二维码，读者可以...

家庭滋补菜500款可口凉拌拦菜 【工业技术】

本书向读者介绍怎样煮粥、煮粥用器！并且介绍了四季的粥谱！春季粥谱：大米粥、小米粥、绿豆米粥、荷叶粥、玉米面粥、丝瓜粥、芹菜粥、韭菜粥、莲藕粥、辣椒粥、银耳粥、人参粥、葱粥、胡萝卜粥、桔子粥、豆浆粥...

科学技术成果报告 棉、菜、茶籽饼去毒和作饲料的研究 【自然科学】

掌中宝 豆类养生菜一本就够 【医药卫生】

本书结合中西营养学的观点，图文并茂，全面介绍了每种豆类菜的性味、营养功效、适宜人群、搭配宜忌等，帮您了解各种豆类菜。本书内容详尽，形式新颖，向您推荐了不同口味的豆类菜的做法，还介绍了每道菜的烹饪技巧、.....