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食品接触材料安全监管与高关注有害物质检测技术 【工业技术】
吴晓红主编2013 年出版349 页ISBN:9787308114424本书基于作者在食品接触材料检验领域多年的检测经验和科研成果,对欧、美、日、韩、中国等多国的监管法规及检测方法进行系统的分析和比较,并重点阐述其中高关注有害物质(如双酚A、塑化剂等)的法规限量、毒理危...
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交通运输与物流仓储安全知识读本 【交通运输】
王海勇主编;梁锋副主编2013 年出版329 页ISBN:9787502957377本书旨在提高交通运输业和仓储物流业员工的安全素质和能力,保障交通运输和仓储物流业生产经营单位的安全生产。本书主要介绍了交通运输与物流仓储法律法规、通用安全生产基础知识、交通运输安全基本知识、物...
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心理实验系统与原理 系统结构、测量原理与分析方法 【哲学宗教】
高闯著2013 年出版192 页ISBN:9787562261506本书在提出实验系统理论的基础上,吸收了原有测量学的部分理论,并试图涵盖现代认知科学测量的基本框架,涉及以下交叉领域:基因表达、分子生物学、神经网络和行为学。形成三个有机结合部分:心理实验系统、心理实验...
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图解铁路电力与电力索引供电工程施工安全 【交通运输】
谢文艺编2013 年出版267 页ISBN:9787113161590本丛书以最新版铁路工程施工安全技术规程、建筑机械使用安全技术规程、施工现场临时用电安全技术规范等标准、规范、规程为基础,将严谨但枯燥乏味的条文用直观、形象的图画形式表达出来,深入浅出地解析了铁路...
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水产品安全风险评估理论与案例 【工业技术】
周德庆主编2013 年出版425 页ISBN:9787567004580本书将向读者介绍食品安全风险分析的理论框架、风险评估基本原理和内容、水产品安全概述与影响因素、水产品安全风险评估、食用水产品安全风险评估案例等内容。重点讲述作者科研实践中应用的水产品安全风险...
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网络工程师考试案例梳理、真题透解与强化训练 最新考纲版 【工业技术】
郭春柱编著2013 年出版376 页ISBN:9787121175824本书紧扣最新版《网络工程师考试大纲》的考核要求,深入研究了历年网络工程师考试的命题风格和题型结构,依据考生在学习过程中所关注的3个要点——梳理考试重点、练历年真题和做模拟试卷进行梳理编写。相信本...
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森林食品产地环境与质量安全 【工业技术】
江波,吕爱华,钟哲科等著2013 年出版247 页ISBN:9787503869754本书是自2002年国家林业局决定在浙江省开展森林食品相关试点工作以来,结合2002~2012年期间先后开展的1个美国布莱蒙基金、2个国家自然科学基金、2个省重大科技项目、5个国家林业局科技项目、4个省自然科学基...
