火腿加工原理与技术 【工业技术】

本书共十二章，第一章为绪论；第二章介绍火腿的生产工艺和制作原理；第三章介绍火腿风味的形成过程；第四章介绍火腿肌肉颜色的形成过程；第五章介绍火腿中的微生物，重点是火腿中的致病微生物、致腐败微生物以及微生.....

Programming principles and practice using C++ = C++程序设计原理与实践 （英文版） 【外文】

2009司法考试历年真题考点分类精解 4 商法·经济法 2004-2008 【政治法律】

2009司法考试历年真题考点分类精解 2 刑法·刑事诉讼法 2004-2008 【政治法律】

现代集成电路制造技术原理与实践 【工业技术】

本书介绍当代集成电路制造的基础工艺，重点介绍基本原理和当前集成电路芯片制造技术的最新发展。本书共18章，主要内容包括：硅材料及衬底制备、外延生长工艺原理、氧化介质薄膜生长、半导体的高温掺杂、离子注入...

计算机网络管理原理与实现 【工业技术】

本书从计算机网络管理的体系结构出发，全面介绍了计算机网络管理的原理、技术与应用，并以计算机网络技术的发展为脉络，讲述了计算机网络管理的体系结构、设计网络管理系统涉及到的主要网络组成部件，分章节介绍了...

中国古代文学要籍精解 【其他书籍】

历代产生的对于古籍的注释，存储了彼时彼地的信息，而它们之间的相互链接也构成了古今人沟通的桥梁，考察它们的发展，解读其信息，是今人注释的依据，也是读者贴近作品产生的时代的重要途径，这正是古籍的旧注所具有......

历年真题精解+全真模拟预测试卷 上 行政职业能力测验 2010中公版 【政治法律】

本书为2009年云南省公务员录用考试专用教材。

概率论与数理统计学习指导 【数理化】

本书为21世纪高等学校规划教材。本书共分8章，主要内容包括概率论的基本概念、随机变量及其分布、多维随机变量及其概率分布、随机变量的数字特征、大数定律及中心极限定理、样本及抽样分布、参数估计、假设...

建设工程法规及相关知识考点·题库·精解 【政治法律】

本书根据全国注册一级建造师执业资格考试大纲以及教材编写而成。将各个主要知识点整理为练习题，在答案之后给出详细解答，帮助考生在进行系统复习之后对于考点进行查漏补缺。全书之后还附有2套模拟试题，题后还...