食品中微生物危害风险特征描述指南 【工业技术】

本书是第一部有关如何开展微生物危险性评估的综合指导性专著，对我国在新形势下如何开展评估，如何撰写评估报告，如何认识和控制食品生产经营过程中的微生物危害均具有重要的科学价值和意义。由于本书的权威性、...

煤炭产业组织政策及其绩效评价研究 【经济】

本书在国内外研究的基础上，以产业经济学、产业组织理论、政策学、现代管理学和博弈论与信息经济学等理论为基础，以MATLAB、SPASS11．5等作为计算工具，对当前我国煤炭产业组织政策及其绩效的评价方法进行了系统的...

陶瓷产品设计 【艺术】

本书内容包括：现代陶瓷产品设计概述、现代陶瓷设计发展简史、陶瓷产品设计的形式法则、陶瓷产品设计的工艺学、陶瓷设计的系统化方法、作品鉴赏。...

农产品电子商务 【经济】

本书包括农产品的基础知识、电子商务的基本知识和技术方法。

航天产品工程 【航空航天】

本书在系统工程理论和实践的基础上，通过总结航天产品工程研究和实践活动，提炼了航天产品工程的概念、要素、方法和流程等理论，特别是创造性地提出了航天产品成熟度快速提升的方法。...

农村土地管理与实务 【经济】

物流与运筹管理 【经济】

环境规划与管理 【环境安全】

情绪管理与压力调适 【哲学宗教】

安全管理与社会 【环境安全】