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食品添加剂原理与安全使用 【工业技术】
李安平，郑仕宏主编；敖常伟，霍艳荣，严聃等副主编2011 年出版303 页ISBN：9787810999052本书由7章内容构成，主要阐述了食品添加剂的定义、作用和选用原则以及食品安全剂的安全性和危害性。详细介绍了防腐保鲜类食品添加剂、食品抗氧化剂、调色护色添加剂、调香调味类添加剂、结构改良类添加剂，以...
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《高等数学》学习辅导与习题解答 医药类 【数理化】
吴赣昌主编2011 年出版569 页ISBN：9787300127736本书是吴赣昌教授编写的教材《高等数学》（医药类）的配套辅导用书。其中内容包括一下部分：各章节知识点的归纳、典型例题分析、各章节的习题解答，以及章末的内容小结和题型归纳分析。应该说，这是一本很好的供高职...
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新编日语 学习参考 课文翻译与练习答案 第2册 修订本 【语言文字】
周平，陈小芬编著2011 年出版237 页ISBN：9787544624800新编日语修订本学习参考2（课文翻译与练习答案），ISBN：9787544624800，作者：周平，陈小芬 编著
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第二语言习得 理论与实践研究 【语言文字】
李尧，张怡春主编2011 年出版199 页ISBN：9787564131562本书系对外汉语第一线教学及研究人员关于第二语言习得的理论与实践研究论文汇编。内容涉及对外汉语教学的习得模式、教学模式、研究模式等方面。全书由本体论，方法论，实践论几个版块构成。...
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海上浮式LPG生产技术与实践 【工业技术】
俞进主编2011 年出版209 页ISBN：9787502180942本书以技术和实践经验介绍为主，分别介绍了浮式LPG生产技术的研发情况、工程设计和建设情况、调试和投产情况以及安全管理情况。本书还介绍了中国海油首套浮式LPG生产装置在后期生产中的优化调整以及该装置的...
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多元与共融 族群研究的理论与实践 【社会科学】
周大鸣著2011 年出版321 页ISBN：9787100086028本书集结了作者近二十年的族群研究的论文成果，在族群和族群性、族群认同、族群关系等方面形成了一套理论认识，在对珠江流域、甘南河湟地区及西南云南、广西等地的实地调研中进一步的理解并实践着族群理论。...
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司法职权配置的探索与实践 【政治法律】
刘家琛编2011 年出版264 页ISBN：9787511825377本书是重庆市各级法院的审判经验的总结，分为三章，系统介绍并分析了重庆市司法系统如何在刑事、民事、知识产权、行政案件中有效行使司法权的经验，并重点讨论了当下比较热点的审判监督权的行使、人民调解等问题...
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外语院校国际商务人才培养理论与实践 【经济】
杨柏主编2011 年出版200 页ISBN：9787509615218本书是一本论文集，主题集中于外语院校人才培养和教学改革的分析和研究。涉及商务英语，公共英语，法学，国际贸易，经济学，市场营销，国际金融，等等。...
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嵌入式技术基础与实践 【工业技术】
王宜怀编著2011 年出版381 页ISBN：9787302249139本书以飞思卡尔半导体公司的8位S08系列微控制器中通用型号MC9S08AW60、带USB2.0接口MC9S08JM60、带CAN总线接口MC9S08DZ60三个型号为蓝本阐述嵌入式系统的软件与硬件设计。...
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大学生职业发展指导与就业 【文化科学教育体育】
王春明，杨建宏，罗尤梅主编2011 年出版246 页ISBN：9787565503542本书立足我国当代社会实际，依据当前的就业形势，主要针对高职高专学生面临的就业和将来的创业问题给予指导和帮助，力求贴近高职学生的实际需要，突出系统性、实用性和有效性。本书在内容上分三部分，即职业生涯规划...