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随机有限元法及其工程应用 【工业技术】
陈虬,刘先斌编著1993 年出版424 页ISBN:7810225170本书着重阐述蒙特卡罗模拟和蒙特卡罗有限元法、摄动随机有限元法和纽曼随机有限元法以及随机有限元法在结构可靠性分析、结构动力学、固体力学和工程问题中的应用等。...
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食品添加剂原理及应用技术 【工业技术】
刘钟栋编著1993 年出版272 页ISBN:7501914451本书将食品添加剂以用途的基准分为乳化剂、增稠剂、膨松剂、着色剂、护色剂、漂白剂、食品保护剂、营养强化剂等6章加以介绍。
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