现代食品安全检测技术 【工业技术】

本书共十一章，主要介绍了目前食品安全分析中样品采集与前处理方法，从现代食品分析和检测仪器的原理、结构及其在食品品质分析、农药和兽药残留检测、食品中毒素分析、食品添加剂检测、食品中有害元素及其它污...

开放环境下图像源识别技术 【工业技术】

本书主要介绍开放环境下的图像源识别技术，包括六章： 第一章 绪论 第二章 图像源识别技术概述 第三章 有未知模型的图像源识别技术 第四章 噪声平滑的图像源识别技术 第五章 基于集合约束的图像源识别技术 第...

水产发酵调味品加工技术 【工业技术】

《水产发酵调味品加工技术》将从国内外传统水产调味料产品为出发点，以现代水产发酵调味料新产品为拓展，系统介绍其基本配方、加工工艺、加工新技术、新设备，以及检测分析方法、行业标准等，以期为相关高校教学，相...

流场可视化技术及其在水环境中的应用 【环境安全】

外语类网络在线课程建设及综合评价的理论和方法 兼评四套大学英语网络视听说教学系统 【语言文字】

全书内容包括：（1）网络课程的特征、产生与发展，特别是外语类网络在线课程的建设和现状、网络环境下教学模式的改变；（2）网络在线课程的设计与开发，课程建设的理论基础、设计准则、开发技术、课程构架；（3）目前......

思考的技术 人文版 【经济】

本书为关于科学方法论的著作。大众创业、万众创新时代，实现“从0到1”的突破在于如何思考。我们缺乏的不是技巧而是揭发事物本质的动力和好奇心。大前研一凭借他30多年的管理咨询经验，为我们提供了一种全新的...

核桃实用技术图解 【农业科学】

本书稿以图文并茂的形式介绍了甘肃核桃主要的栽培品种、栽培技术、病虫害种类及防治方法。介绍的品种为通过甘肃省林木良种委员会审定、并在各核桃主产区表现良好的品种；介绍的栽培技术紧密结合生产实际，包括...

大数据关键技术与展望 【工业技术】

大数据是继物联网、云计算技术后世界又一热议的信息技术，发展迅速。大数据领域出现的许多新技术，是大数据采集、存储、处理和呈现的有力武器。本书在介绍大数据基本概念及特征的基础上，分析了大数据国内外研究...

传感器网络复杂查询技术研究 【工业技术】

本书共分八章内容，对能量有效的传感器网络数据管理研究进展、健壮聚集查询算法、中位数查询算法、空间受限的自连接查询、Top-k Region查询，原型系统设计等内容进行了研究。本书的出版对于传感器网络复杂查询...

世界前沿技术发展报告 2019 【自然科学】

本书详细介绍了2018年世界前沿技术的重大进展和发展动向，并对影响前沿技术发展的重大问题进行了深入分析。全书共包括8个分报告，分别介绍了信息、生物、能源、新材料、智能制造、航天、航空、海洋技术领域的...