城市化进程中村落变迁的特征概括和规律分析 【社会科学】

蔬菜营养与功效分析 【医药卫生】

本书以植物营养学、蔬菜学、环境科学、人类健康学等多学科交叉和有机结合为特点，以科学性、知识性、实用性为出发点，系统阐述了蔬菜营养与健康的基本理论和食疗方法。全书共五章，包括蔬菜的分类、蔬菜的营养与...

中级财务会计 第2版 【经济】

会计是人类经济活动的产物，财务会计则是建立在现代企业制度基础之上的公司制度的产物，现代企业制度是财务会计存在的物质基础和制度背景。公司制度经历数百年的演进，逐步形成了目前这种以代理为中心的制度体系...

社会网络分析 第2版 【社会科学】

近年来，有关社会网络分析的计算机软件如雨后春笋般涌现，而且都可以在网上免费获得。本书介绍了一些基本概念和数据收集问题，以及网络分析的方法和模型。，同时，本书反映了社会网络分析的许多最新进展，例如，更多......

食品仪器分析 【生物】

本书着重从食品蛋白质结构组成及构成特点入手，对主要用于食品蛋白的分析检测技术进行系统介绍，包括：蛋白质红外光谱技术、紫外光谱技术、荧光光谱技术、圆二色谱技术、核磁共振光谱技术、色谱分析技术、电镜分...

财务分析服务外包 【经济】

本书以会计要素为主线，介绍了财务分析的意义、财务分析的原则、程序和基本方法，并具体对企业资产、企业负债、企业所有者权益、企业收入、企业成本费用、企业利润、企业现金流量等进行具体分析，以期在满足会计...

电动机绕组维修实用彩图与技术数据 速查手册 【工业技术】

药物分析 第3版 【医药卫生】

本书是全国高职高专院校药学类、食品药品类专业“十三五”规划教材之一，是在全国高职高专院校药学类、食品药品类专业“十三五”规划教材建设指导委员会的指导下，依据《药物分析》教学大纲和课程特点，紧密联系...

英汉语言对比分析与翻译 【语言文字】

本书先将英汉两种语言进行对比，以相关语言研究理论为基础，对二者的词语结构、句子特征、逻辑关系等因素进行分析；后以指导翻译为目的，进一步研究二者的语码转化、语言冗余度、文化表达等，以此来分析成语翻译、公...

分析化学实验 【数理化】

内容包括：分析化学实验的一般知识；分析化学实验基本操作和常用实验仪器的使用方法；实验数据的采集与处理及计算机应用基础；无机离子定性和有机定性分析实验；定量化学分析和仪器分析实验；在环保分析、镀液分析、.....