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    (加)Fereidoon Shahidi主编;王兴国,金青哲主译2016 年出版507 页ISBN:9787518407859

    第五卷介绍了油脂的加工技术,具体内容包括:油脂加工工艺概述,油脂制取,油籽和脂肪原料油脂回收,油脂的储存、处理和运输,包装,油脂的吸附分离,脱色,脱臭,氢化加工技术,植物油深加工超临界技术,油脂的膜处......

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    孙焕泉,曹绪龙,张路编著2016 年出版318 页ISBN:9787030473608

    本书主要针对表面活性剂在液气界面、液液界面和固液界面上的行为,以提高石油采收率为背景,以作者参与国家973、重大863、重大专项的科研成果为基础,重点阐释胶体与界面科学和表面活性剂研究方向的国内空白领域...

  • 无机化学学习指导与习题集 本科药学配教 第4版 【数理化】

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  • 化学物质环境风险法律规制研究 【政治法律】

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