我们在吃什么 解读食品营养与安全 【医药卫生】

随着科学的发展，食品与营养知识也多有更新。本书从实用角度出发，向您提供食品与均衡营养的最新理论，对食品中的各种营养素及其价值和需要量详加分析，指出当前危害人体的各种食品及其识别的方法，介绍心脑血管病、...

高等计算机网络与安全 【工业技术】

本书主要分为以下三个大的部分，第一部分为计算机网络基础，重点介绍计算机网络的定义与分类、演变与发展、以及计算机网络的体系结构与计算机网络发展中的若干关键技术；第二部分为现代计算机网络，重点介绍PSTN网...

儿童福利 理论与实务 【社会科学】

博士质量 概念、评价与趋势 【其他书籍】

本书分为三个部分：1.博士质量的概念与理论探讨；2.中国博士质量的现实分析；3.西方博士教育的改革与趋势。第一部分对博士质量的相关概念和理论进行了系统的梳理，同时结合知识生产方式的转型，解释了全球性博士教育...

以儿童为本的教育研究与实践 【文化科学教育体育】

本书介绍了北京师范大学实验幼儿园“以儿童为本”的教育研究与实践的总结，特别是“以儿童为本”的教育理念、课程设置和教师培养，突出了这所百年名校氛围中积淀下来的特有的园所文化。...

建筑工程施工质量控制与防治对策 【工业技术】

本书汇集了作者对建筑工程施工质量控制的研究成果和经验，在对各类工程实际应用和总结的基础上，结合现行国家标准及行业规范、规程，对工序操作过程的工艺方法和技术措施，以质量控制和通病防治为主，详细介绍符合要...

临床基础检验质量管理与标准操作程序 【医药卫生】

全书共分15章，首先介绍了临床检验科的管理程序，然后介绍了临床基础检验的分析前质量控制程序、检测系统的分析性能评价程序、检验程序的质量保证和检验后质量控制程序，再介绍了全血细胞分析、血型检验、凝血检...

起重机和电梯安全操作与管理 【工业技术】

本书共分三篇。前两篇十六章，主要内容包括：起重机械基础知识；起重机械安全防护；起重机械金属结构和零部件的安全技术；起重机械常见故障；起重机械日常维护和保养；起重机械安全操作；起重机械电气安全和登高作业......

社会个案工作 理论与实务 【社会科学】

现代西方经济理论 理论体系与比较分析 【经济】

《现代西方经济理论——理论体系与比较分析》主要包括现代西方经济学的宏观经济学和微观经济学的主要内容和分析方法。从理论的基础层面和经济方法的分析比较入手，阐释了现代西方经济学的理论基础，并对经济实...