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21世纪高等学校旅游管理本科专业教材 森林旅游学 第2版
吴章文，吴楚材，文首文编著2017 年出版270 页ISBN：9787503257896本书构架了森林旅游学的基本理论体系，涉及到森林、森林旅游及森林旅游区的概念、定义，国内外森林旅游发展历程，森林旅游活动类型，森林旅游者的特征，森林景观旅游资源的分类与评价体系，森林旅游业及其客源市场开.....
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全国高等院校旅游管理专业类“十三五”规划教材 旅游接待业
马勇主编2018 年出版202 页ISBN：9787568046367本书是基于教育部颁布的教学质量标准对旅游核心课程的要求进行编制，主要内容包括旅游接待业概念与内涵、旅游接待业起源与发展、旅游接待业基础理论、旅游接待业理念与方法、旅游接待业特征与分类、旅游接待...
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浙江省高等职业技术教育招生考试复习指导 专业课复习训练 旅游专业 基础理论阶段综合测试卷集
舒冰主编；毛颖瑜，董智慧，罗金花，叶美君编者；上海东方激光教育文化有限公司组编2005 年出版102 页ISBN：7800998207本书为浙江省高职入学考试文秘学复习训练指导用书。
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对口高职旅游类专业最后冲刺模拟卷
《对口高职旅游类专业》编委会编2016 年出版148 页ISBN：9787564740610本卷为重庆市普通高等学校招生对口高职类统一考试旅游类专业最后冲刺模拟卷，涵盖旅游类专业中旅游概述、客房服务与管理、餐饮服务与管理的考点知识。模拟试卷依据重庆市对口高职招生统一考试说明进行编写，题...
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21世纪高等学校旅游管理专业本科教材 世界旅游发展史 第2版
彭顺生著2017 年出版356 页ISBN：9787503259012本书对跨越人类四个社会形态、长达数千年的世界旅游史进行了系统的梳理，对历史上出现过的有影响的旅游活动、旅游事件做了精心的考证，从旅游交通与设施、旅游活动的类型,旅游景点的建没与开发、旅游中介机构...
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普通高等教育旅游专业十三五规划教材 旅游策划理论与实务 第2版
王衍用，曹诗图主编；孙丽坤，张建忠，王双全副主编2016 年出版204 页ISBN：9787503883255本教材将理论与实践紧密结合，根据本科教学实际，阐述了旅游策划的基础知识、基本理论和具体方法。教材内容包括旅游策划概述、旅游战略策划、旅游形象策划、旅游产品策划、旅游景观策划、旅游商品策划、旅游线...
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高等院校旅游专业系列教材 现代饭店管理学 第2版
郑向敏编著2013 年出版402 页ISBN：9787310041404本书是《高等院校旅游专业系列教材》系列教材之一，主要包含：现代饭店概述；现代饭店的理论与方法；现代饭店经营管理策略；现代饭店系统管理；现代饭店资源管理；现代饭店服务与质量管理；现代饭店安全管理；现代饭......
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