当前位置:首页 > 名称
大约有249,572项符合查询结果项。(搜索耗时:0.3487秒)
为您推荐: 野菜 500种野菜 中国的野菜 野菜食谱 中国 新中国
-
400种野菜采摘图鉴
董淑炎主编2012 年出版214 页ISBN:9787122135032本书分概述和野菜品种两部分,介绍了我国野菜资源的利用、采集和食用方法、注意事项、有毒植物的中毒症状及毒性的鉴别与防治,共介绍野菜405种,包括它们的来源、异名、分布区域、形态识别、成分、功效、食用部...
-
-
野菜菌菇食疗菜点与验方
严泽湘等编著2002 年出版439 页ISBN:7543919656本书介绍了124种野菜、菌菇食疗菜点和治病验方共1400余例,每种野菜、菌菇的介绍均包括分类、名称、产地、营养成分、药用功能、食疗菜点的制作方法等内容。...
-
野生菌 野菜 野花菜谱
张豫昆编著2001 年出版246 页ISBN:754161548X本书对云南民族菜进行了系统的整理与介绍,共搜集云南民族菜210款,按民族分类进行介绍,每一道菜均写有原料、制法、操作要领三项内容,实用性及操作性较强。书后附有云南省各民族主要节日简表,便于读者查阅。...
-
50种野菜的营养价值与食疗
李桂凤主编;毛江胜等编著2006 年出版152 页ISBN:750824091X本书从营养学与中医学理论,结合民间的食疗与验方,介绍了50种野菜的食用价值,药用价值及营养成分等。内容丰富,通俗易懂,科学实用。
-
-
-
-
-
学科分类
出版时间