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食品物理加工技术与装备发展战略研究 【工业技术】
贾敬敦，马海乐，葛毅强，魏珣著2016 年出版341 页ISBN：9787030468109本书将站在推进国际食品科学学科发展、食品产业技术进步的战略高度，对不同食品物理加工方法的科学研究、技术开发、装备研制、成果产业化的进展进行论述，对其今后发展的趋势进行预测，对存在的问题提出建议，因此...
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数控车床编程与加工 工作任务书 【工业技术】
赵金凤，陈秋霞主编2016 年出版137 页ISBN：9787518410262本书是根据我国当前职业教育教学改革和发展的需要，按照高等职业学校数控技术应用专业教学大纲的要求，以初、中、高级数控车工职业资格培训鉴定课题为模块，针对数控操作技能强化训练特点编写的，主要包括数控车床...
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数控铣床/加工中心编程与操作 【工业技术】
黄勇刚，文铁兵主编2016 年出版200 页ISBN：9787564740139本书以国家职业标准《加工中心/数控铣》中级工规定的知识和技能要求为目标，参考企业数控铣工及相关岗位的能力要求结合我校实训条件将数控铣削编程与加工的相关理论知识与加工操作融为一体，全书分为八个项目，...
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数控车削编程与加工技术 第2版 【工业技术】
胥进，冯垒鑫主编；越和平，罗崇德，马利军，罗铭华，赵波，张继全，赵帅，冯平，王媛，郑勇，毛建力，郑民副主编；范军主审2016 年出版228 页ISBN：9787568214681本书分为《加工基础篇》、《循环代码篇》、《宏程序基础篇》、《技能训练篇》四个部分，共含38个课题。本书每个任务都有“任务目标”—“知识链接”—“加工任务”—“课后练习”四个部分，可实现理实一体。可...
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微生物油脂发酵与加工技术 【工业技术】
何东平，陈明锴，汪志明等主编2016 年出版358 页ISBN：9787518406944共分十章，系统介绍了微生物油脂的发展历程，产脂微生物的种类，产脂微生物的筛选和育种，微生物油脂的发酵技术，微生物油脂的提取和精炼，微生物油脂产品的研制、质量控制和检验检测，微生物油脂的安全性评价和在食......
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通用级聚乳酸的改性与加工成型 【工业技术】
徐鼐编著2016 年出版167 页ISBN：9787312038228本书结合近20年来，国内外的相关研究报导及本课题组的研究成果，较为全面地阐述了通用级聚乳酸的合成、改性、加工和应用的研究进展情况。本书可供高校材料、化工等专业的高年级本科生和研究生阅读，也可作为上述...
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中华大典 工业典 金属矿藏与冶炼工业分典 3 【综合图书】
《中华大典》工作委员会，《中华大典》编撰委员会编2016 年出版2491 页ISBN：9787532579464《中华大典》是在继承、弘扬我国古代类书优秀传统的基础上，从我国五千年来积累的约二十余万种古代典籍中摘取精萃，加以标点整理，参照现代科学的图书分类法分类汇编，形成的一部条理井然、极便查阅的大型类书。本...
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中华大典 工业典 金属矿藏与冶炼工业分典 1 【综合图书】
《中华大典》工作委员会，《中华大典》编撰委员会编2016 年出版777 页ISBN：9787532579464《中华大典》是在继承、弘扬我国古代类书优秀传统的基础上，从我国五千年来积累的约二十余万种古代典籍中摘取精萃，加以标点整理，参照现代科学的图书分类法分类汇编，形成的一部条理井然、极便查阅的大型类书。本...
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中华大典 工业典 金属矿藏与冶炼工业分典 2 【综合图书】
《中华大典》工作委员会，《中华大典》编撰委员会编2016 年出版1651 页ISBN：9787532579464《中华大典》是在继承、弘扬我国古代类书优秀传统的基础上，从我国五千年来积累的约二十余万种古代典籍中摘取精萃，加以标点整理，参照现代科学的图书分类法分类汇编，形成的一部条理井然、极便查阅的大型类书。本...