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乳胶涂料配方与制备 2 【工业技术】
李东光主编2016 年出版316 页ISBN:9787122254887乳胶涂料是水性涂料,它们的漆膜性能比溶剂型涂料要好得多,占溶剂型涂料一半的有机溶剂在这里被水代替了,因此有机溶剂的毒性问题基本上被乳胶漆彻底解决了。书中收集了近200种乳胶涂料制备实例,详细介绍了产品...
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杂粮改性专用粉制备技术及杂粮食品开发 【工业技术】
曹龙奎等著2016 年出版290 页ISBN:9787030478993本书是对杂粮专用粉的改性技术方法、杂粮专用粉的生产工艺、杂粮专用粉食品的开发等方面进行了重点研究。本书分四章内容,第一章绪论部分主要阐述杂粮的营养价值及品质特性、不同杂粮食品对杂粮专用粉的品质...
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真核生物转录调控概念、策略与技术 【生物】
(美)M.F.凯里,C.L.皮得森,S.T.斯梅尔著;王进科主译2016 年出版691 页ISBN:7030474864生命科学实验指南系列图书均出自名家,包括众多从ColdSpringHarborLaboratoryPress和WILEY等国际知名出版社引进的实验室必备工具书,是生命科学领域最先进、实用、权威的实验手册类优秀图书。该系列图书简单明...
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微机原理与接口技术 第3版 【工业技术】
马维华主编2016 年出版388 页ISBN:9787030486813本教材的主要特色是体系结构合理,内容全面,新颖,注重理论联系实际,叙述问题由浅入深、循序渐进、通俗易懂,教学内容及时反映微机技术的发展趋势,书面通知后并附有索引,便于查找关心的内容。每章的例题密切联系......
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果蔬保鲜剂配方与制备 【工业技术】
李东光主编2016 年出版330 页ISBN:9787122260222果蔬保鲜剂是果蔬保鲜一种必不可少的辅助手段,因而得到广泛的应用,它还可以作为一项独立的技术方法处理果蔬,对果蔬进行短期保鲜可获得良好的经济效益。本书收集了几百例果蔬保鲜剂,详细介绍了其配方与制法以及...
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