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肉制品品质及质量控制 【工业技术】
孔保华，刘骞，陈洪生等编著2015 年出版442 页ISBN：9787030449450重点介绍肌肉食品的基础理论、加工原理和新技术、检测新技术和安全控制技术，力求反映现代肌肉食品的品质和质量控制。内容包括肉中蛋白质的组成与结构、肌肉蛋白质的加工特性、氧化引起的蛋白质品质及功能性...
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武器装备研制质量管理与审核 【军事】
殷世龙主编；殷波，殷涛副主编2015 年出版603 页ISBN：9787118100846本书是一本有关武器装备研制质量管理与审核的新书，也是一本驻厂、所军事代表实施武器装备质量审核的新书，全面系统地阐述了武器装备研制质量管理的内容、实施方法以及实践中的经验与教训和承制单位内审、外审...
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妇幼保健质量与安全管理 孕产期保健 【医药卫生】
金曦，罗荣主编；肖梅，曹引丽，罗先琼副主编2015 年出版168 页ISBN：9787117212694本书特色：紧密围绕母婴保健质量与安全，内容涵盖婚前保健、孕前保健、孕期保健、产时保健、产后保健和母婴同室新生儿保健服务，引进美国妇产科学会先进的质量安全管理理念，分析可能的风险，提出应对措施。2.本书重...
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电力建设质量管理（QC）小组成果选编 2014年度 【工业技术】
中国电力建设企业协会主编2015 年出版534 页ISBN：9787512368620本书涵盖火电、水电、输变电、风电、光伏、核电等建设项目，成果采用问题型、现场型、管理型、创新型等方法，应用“新技术、新工艺、新流程、新装备、新材料”，提升了工程质量管理及施工质量。本书以《电力建设...
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建筑工程质量与安全管理 【工业技术】
方崇，方锦妙，彭聪主编；徐林主审2015 年出版328 页ISBN：9787517031888本书主要根据《中华人名共和国建筑法》《中华人民共和国安全生产法》《建筑工程施工质量验收统一标准》（GB50300—2013）、《建设工程安全生产管理条例》等文件编写而成。本书主要介绍了建筑工程质量控制与安...
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象山县耕地质量评价与管理 【经济】
张欢，黄玉主编；李方勇，章增强副主编2015 年出版94 页ISBN：9787511623324本书是象山县测土配方施肥项目的重要成果之一，是在完成全县耕地地力评价工作的基础上编写而成。书中概述了象山县自然条件和农业生产基本情况；系统地介绍了耕地地力的调查与评价方法；分节定量地阐述了各级耕地...
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抗肿瘤药物药理学实验指南 符合CFDA临床研究申报要求的实验方法 【医药卫生】
徐寒梅主编；李梦玮，罗燕平副主编；王文静等编2015 年出版121 页ISBN：9787506778220在新药的研究与开发过程中，首先需要对先导分子进行成药性评价，只有安全、有效、质量可控，加之药物代谢动力学评价结果符合新药开发特征，才可以进行系统的临床前研究。实验工作人员在进行抗肿瘤多肽新药研究和开...
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