食物与厨艺 奶蛋肉鱼 【工业技术】

本书的作者哈洛德·马基通过“奶·蛋·肉·鱼”“蔬·果·香料·谷物”“面食·酱料·甜点·饮料”三部曲依次为读者揭示了食物与厨艺间的美妙关系。“奶·蛋·肉·鱼”主要介绍乳与乳制品、蛋类、肉类、海...

食物营养速查全书 【医药卫生】

营养速查全书》综合中华传统养生理论与现代医学保健知识，引入最先进的健康理念，并结合中国人口常生活的饮食习惯，系统介绍r食物营养与健康的关系，以及各种常见食物的营养价值与健康功效，提供了科学实用的食物养....

食物与厨艺 面食酱料甜点饮料 【工业技术】

《食物与厨艺》的作者哈洛德　马基通过“奶蛋肉鱼”“蔬果香料谷物”“面食酱料甜点饮料”三部曲依次为读者揭示了食物与厨艺间的美妙关系。“奶蛋肉鱼”主要介绍乳与乳制品、蛋类、肉类、海鲜等荤食，并详细...

美妙的新世界 【文学】

书中所想象的是公元26世纪的未来社会。在那里，人类分成数个种姓，批量产生于工业化的育婴房，接受标准化的教育，然后依照事先设置的命运，来到最符合自己才能的岗位。这个...

从“世界观哲学“的演进看马克思“新世界观“的实质 【政治法律】

本书着重阐述了马克思对传统“世界观哲学”的批判，对比分析了传统“世界观哲学”和马克思“新世界观”在理论出发点、思维方式和理论任务上的不同，详细论述了马克思“新世界观”内在的唯物史观与人本学相统一...

那个世界听到的这个世界的声音 【哲学宗教】

本书作者由于每日的精神压力而最终患上了抑郁症。在寻求解脱的过程中，他遇到了自己的“守护神”，开始了一场奇妙的思想之旅。作者和守护神的谈话，既如相声般滑稽有趣，又如佛法般启迪人心。伴随着快乐的阅读体验...

流氓世界的诞生 金庸作品中的四重世界 【文学】

本书是研究金庸作品的学术著作，同时也是对中国传统文化的深入解读。本书将金庸的作品世界总结为四重世界：经由正史世界而野史世界；经由野史世界而佛禅世界；经由前三重世界而流氓世界。全书逻辑谨严，自成体系，有.....

世界的尽头，我的女友 【文学】

战略 应对复杂新世界的导航仪 【社会科学】

本书是欧洲管理学大师马利克管理系列丛书的一本，主要关注组织管理者如何在21世纪的变革大潮中用清晰的战略定位，明确组织的发展方向。作者拥有丰富的实践经验，将自己在管理过程中的方法、工具模型化，提出一些列...

不生气的世界 世界500强都在用的情绪管理法 【哲学宗教】

本书是一部适用广泛的管理励志类读物。通过对情绪管理方法的深入分析，以职场案例为参考，列出“生气”发生的原因，介绍了正确处理负面结果的“怒气管理”法，旨在帮助读者建立健全的人际关系，为自己打造相对无压力...