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高职高专食品类专业规划教材 水产品加工技术 【农业科学】
董益生主编；吴青云，曹乐平，刘勇副主编2013 年出版296 页ISBN：9787562933731本书主要内容为：项目一：水产品加工概述；项目二：水产食品原料；项目三：水产干制品；项目四：水产罐头制品；项目五：水产腌、糟、醉制品；项目六：鱼糜制品；项目七：水产烟熏制品；项目八：水产品安全生产与品质......
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VERICUT 7.2 数控加工仿真技术培训教程 【工业技术】
李海霞，姬东伟，马玉良编2013 年出版336 页ISBN：9787302314370本书是基于美国CGTECH公司发行的VERICUT 7.2数控加工仿真软件的汉化版本使用教程。本教材不仅对职业院校常规教学有很大帮助，同时以大量详细的企业产品以及大赛赛题为分析对象，能够使学员在极短的时间内，按照...
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开心形苹果树栽培管理技术 【农业科学】
高照全，赵善陶，王辉编著2013 年出版118 页ISBN：9787122153272本书以富士苹果为教材，重点介绍了开心树形的特点、培养过程和结果枝组培养等整形修剪技术，并根据在全国各地推广开心形苹果树的经验，详细介绍了乔化密植苹果园开心形改造的技术步骤，以及苹果优质生产中的土肥水...
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苹果矮砧集约高效栽培技术图解 【农业科学】
燕志晖，高彦主编2013 年出版123 页ISBN：9787810928410本书根据当前果业发展形势，面对参与国际市场竞争趋势，依据大量翔实的一线图片资料，展示了近年来矮砧集约高效栽培中取得的成效，并借鉴国内外先进技术，编写而成。主要从矮化苹果、标准化建园、高纺锤树形、优果技...
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油脂深加工技术一本通 【工业技术】
赵云霞主编2013 年出版194 页ISBN：9787122165985本书在总结多年教学和科研实践的基础上，参考大量国内外科学资料，简要系统地论述了油脂工业的工艺理论和生产技术。本书以油脂的制取及深加工实用技术为核心，包括油脂制取及精炼的最基本的加工工艺、加工设备及...
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优质抗病烤烟栽培技术 【农业科学】
李淑君主编2013 年出版198 页ISBN：9787122181886本书分九章介绍了优质抗病烤烟栽培技术；我国主要栽培品种云烟87等12个品种的配套农艺管理技术；烟田土壤改良技术；烟田平衡施肥技术；壮苗标准及苗床期病虫害综合防治技术；地膜覆盖保护栽培技术；大田抗病栽培管理.....
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高速加工数控编程技术 第2版 【工业技术】
王卫兵主编2013 年出版255 页ISBN：9787111422297高速加工是在高的主轴旋转速度和高的进给速度下的切削加工，是集高效、优质、低耗于一身的先进切削技术。本书全面地介绍了高速加工编程的相关知识，主要内容包括：高速数控加工的特点与应用，高速数控加工机床的结...
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无公害蔬菜规模化栽培新技术 【农业科学】
文范纯编著2013 年出版230 页ISBN：9787122168603本书介绍了已形成规模化生产的34种蔬菜的无公害栽培新技术，并根据各种蔬菜的相关栽培技术的共性，将蔬菜的育苗技术以附录形式加以介绍。全书语言通俗易懂，实用性和可操作性强，适合蔬菜生产企业（专业合作社）、广.....
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地膜玉米高产栽培技术及实践 【农业科学】
李凤艳主编2013 年出版340 页ISBN：9787810927994本书分上下两篇，上篇主要介绍了玉米生物学特性、生长发育规律及主要栽培管理技术的理论依据和措施。下篇主要介绍了陕西省渭北南部的澄城县、长武县、千阳县及渭北中部的宜君县、陕北的定边和靖边县地膜玉米...