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肉牛育肥生产技术与管理 【农业科学】
莫放编著2012 年出版470 页ISBN：9787565504884本书共13章，分别讲述了葡萄无风险栽培的具体情况与操作，良种的选择，高标准建园，葡萄整形与修建，病虫害防治，保护地栽培技术，绿色食品葡萄栽培技术，葡萄采收、分级、包装、贮藏与运输。...
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竹笋安全生产技术指南 【工业技术】
余学军等编著2012 年出版105 页ISBN：9787109163003本书是一本普及竹笋安全生产与加工技术实用科普图书，内容突出了竹笋安全生产环境维护的关键性技术及毛竹笋用林安全生产技术、雷竹高效促成栽培技术、竹笋加工技术等。...
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教育部高职高专测绘类专业教学指导委员会“十二五推荐教材” 全站仪测量技术 【工业技术】
李泽球主编2012 年出版135 页ISBN：9787562937449本书主要包括对全站仪的测量原理、观测方法、功能使用、参数设置、应用技术等方面均作了较详细的介绍。
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苜蓿科学生产技术解决方案 【农业科学】
陈谷，邰建辉，颜俤编著2012 年出版249 页ISBN：9787109163294本书就如何理解苜蓿的质量和如何把握苜蓿生产中的质量及产量问题，从原理、方法和技术以及苜蓿生产的经济影响等层面进行了比较详细的说明。...
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葱蒜类蔬菜生产配套技术手册 【农业科学】
张爱民等编著2012 年出版359 页ISBN：9787109162068本书主要介绍了大蒜生产配套技术、大蒜栽培技术、洋葱生产配套技术、韭菜生产配套技术、葱类蔬菜生产配套技术及病虫草害防治技术等。
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胡椒安全生产技术指南 【农业科学】
邬华松主编；郑维全，杨建峰副主编2012 年出版88 页ISBN：9787109163324本书以图文并茂的形式介绍了胡椒安全生产技术。包括：胡椒安全生产概况、胡椒品种、胡椒种苗安全生产技术、胡椒安全种植管理技术、胡椒主要病虫害安全防控技术和胡椒初产品安全加工技术。...
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甘薯颗粒全粉生产及其配套技术 【工业技术】
木泰华，何伟忠，李鹏高著2012 年出版130 页ISBN：9787504745620本书是对甘薯颗粒全粉的生产工艺、品质影响因素、不同薯种成分差异性、不同甘薯颗粒全粉品质差异性、为薯颗粒全粉专用薯种筛选方法以及甘薯颗粒全粉品质指标筛选方法等方面而进行了研究。...
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啤酒生产理化检测技术 【工业技术】
张祖莲主编2012 年出版233 页ISBN：9787501986941本教材系统地介绍了啤酒生产原辅材料、半成品、副产物、成品的分析和检测及质量控制，同时介绍了一些啤酒生产工艺的控制和检测。本教材所述分析方法都从原理、试剂（包括配制和标定）、仪器、操作过程、结果计算...
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树莓、蓝莓、黑穗醋栗优质高效生产技术 【农业科学】
孟凡丽，于强波主编2012 年出版209 页ISBN：9787122126580本书主要介绍树莓、蓝莓和黑穗醋栗三种小浆果的高效优质栽培技术。包括树莓、蓝莓和黑穗醋栗丰产优质品种推广与示范、科学建园、丰富栽培技术。...