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学生安全教育普及读本 学生餐饮安全知识 【医药卫生】
王誉喜，刘立超主编2010 年出版118 页ISBN：9787560266688饮食卫生与身体健康关系非常密切，饮食能养身治病，也能伤身致病。如果食物不符合卫生要求，或者烹调方法不当，不仅降低其营养价值，还严重影响身体健康，引起消化不良，甚至发生许多疾病。...
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小型酒店餐饮企业会计、税务、审计一本通 【经济】
张绪华著2010 年出版283 页ISBN：9787505889248本书本书立足于《小企业会计制度》，根据最新税法规定，并参考《企业会计准则》的有关规定编写而成。对小型酒店和餐饮业的经济业务会计核算给出了详细的操作指导。共分会计、税务、审计三部分。...
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99招让你成为餐饮服务能手 【经济】
黄鹤总主编2010 年出版104 页ISBN：7539259167在中国一向有“民以食为天”的说法，万事不离“吃”，因此，如果农民朋友手里有一点资金，可考虑的最便捷的方式就是开餐饮店，开餐饮点无疑是农民朋友致富的有效渠道之一。本书为农民朋友提供了99种餐饮服务的技能。...
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餐饮服务食品安全监管 第3辑 【医药卫生】
国家食品药品监督管理局食品安全监管司编2010 年出版275 页ISBN：9787506748612本书为国家食品药品监督管理局食品安全监管司编写。全书分为政策法律篇、集中整顿篇、地方创新篇等五部分内容。可供食品安全监管人员及相关技术人员参考。...
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现代风格家居设计100 【工业技术】
台湾麦浩斯《漂亮家居》编辑部著2010 年出版301 页ISBN：9787533535575本书介绍了现代风格家居设计方法。全书按空间大小分类：60平方米以下、60～130平方米、130～200平方米、200平方米以上。每类空间均以具体案例介绍设计思想，全书汇集超过700个打造现代风格家居的私房秘技。...
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现代家居新吊顶设计1000例 客厅 【工业技术】
骁毅文化主编2010 年出版68 页ISBN：9787802278219本书准确把握当代家装内流行趋势，将具有个性和特色的原创客厅的吊顶设计与材料、照明灯元素结合在一起，使家装设计更符合现代人的生活要求和审美情趣。...
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现代插画与书籍装帧设计 【工业技术】
刘杨，袁家宁编著2010 年出版194 页ISBN：9787538162851本书的主要内容共分为传统插画理论基础、现代插画设计教材，既有基础理论，又有经典案例和创意理念，图文并茂，对学生研究商业插画和书籍装帧艺术，提高想象力和动手能力，具有较强的启迪和指导作用。...
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餐饮服务食品安全监管 第1辑 【医药卫生】
国家食品药品监督管理局食品安全监管司编2010 年出版219 页ISBN：9787506745536本书为国家食品药品监督管理局食品安全司组织编写的法规政策类宣传图书。以食品安全监管政策、监管体制创新、专家视角等内容为主要板块，适合行业监管人员及从业人员学习使用。...
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餐饮服务食品安全监管 第2辑 【医药卫生】
国家食品药品监督管理局食品安全监管司编2010 年出版328 页ISBN：9787506747035本书为国家食品药品监督管理局食品安全司组织编写的法规政策类宣传图书。以食品安全监管政策、监管体制创新、专家视角等内容为主要板块，适合行业监管人员及从业人员学习使用。...
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