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农业转基因生物食用安全性要示与评价【农业科学】

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邓平建，周向阳主编2008 年出版158 页ISBN：7117094737
本书系统论述农业转基因生物对人类健康可能存在的安全问题，提出农业转基因生物食用安全性的概念和要求，包括受体生物和转基因生物毒性等级、致敏性等级、抗营养作用等级和非期望效应等级的概念和要求，并提出评...
排毒解毒必吃的食物【医药卫生】

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张志平，谢英彪主编2008 年出版274 页ISBN：7508249151
本书依据我国丰富的医药典籍和大量的现代科研资料，介绍了排毒解毒的基本知识和36种确有实效的天然食物，并运用这些食物配制了食疗验方、排毒解毒菜肴近400款。...
15种健脑食物与150道健脑菜【工业技术】

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王作生，张燕主编2008 年出版159 页ISBN：9787543644830
本书详细介绍15种健脑食物，倾情推荐150道健脑菜肴。
15种补血食物与150道补血菜【工业技术】

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王作生，张燕主编；爱心家肴美食文化工作室组织编写2008 年出版159 页ISBN：9787543644823
本书详细介绍15种养心食物，倾情推荐150道养心菜肴。
中国城镇化发展与食物均衡战略【经济】

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梁书民著2008 年出版329 页ISBN：9787109127630
本书是作者在既有研究——中国土地资源数据库的基础上，对我国种植结构变化和食物供需平衡研究的延伸。
药物在左食物在右【医药卫生】

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刘锋，怀淑君主编2008 年出版263 页ISBN：9787538438086
本书通过对60多种常见病进行科学合理的药物、食物和生活方式的有机联系，为读者提供具有更有效、更科学、更具有实际可操作性的方法。让读者获得更有力健康的常识。...
健脑益智必吃的食物【医药卫生】

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于文占，谢英彪主编2008 年出版274 页ISBN：7508248171
本书以通俗易懂的语言，依据我国丰富的医药典籍及大量的现代科研资料，介绍了健脑益智的基本知识和36种确有成效的天然食物。
中国贫困地区农村居民家庭食物安全研究【医药卫生】

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肖海峰，李瑞锋，鲜祖德等著2008 年出版394 页ISBN：9787109131071
本书是关于“中国贫困地区农村居民家庭食物安全研究”问题的专著。
15种瘦身食物与150道瘦身菜【工业技术】

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王作生，张燕主编2008 年出版159 页ISBN：9787543644762
本书讲解瘦身必吃的15种食物的来源，种类，营养价值，配伍禁忌，食用方法以及50道以15种食物为原料的家常瘦身食谱。
恶魔花园禁忌食物的故事【其他书籍】

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（美）斯图尔德·李·艾伦著2008 年出版266 页ISBN：9787802255104
本书以睿智的笔触，介绍历史上曾经被各种民族与文化视为禁忌的美味，以及这些令人垂涎三尺的禁忌菜肴如何界定出世界上纷呈百态的文化。充满了各种饮食历史，同时也遍布作者造访奇异国度的游踪足迹，还搜罗了各式各...