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餐饮服务与管理实训教程 【经济】
吴呤颗主编2008 年出版332 页ISBN：9787564203009本书从酒店餐饮各岗位的任务和职业能力分析入手，以各岗位实际工作任务为引领，以岗位职业能力为依据，结合中、高级餐饮服务职业资格证书的考核要求组织编写，旨在提高学生餐饮服务与管理的知识和技能的同时，培养学...
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建筑工程施工作业指导书编制实践与范例精选 【工业技术】
丁起浩主编2008 年出版182 页ISBN：9787508375779本书共分为4章，第1章为作业指导书概述，简单介绍作业指导书的性质和作用、编制原则、编制要点等；第2章为建筑工程施工工艺流程图精选，收录了部分建筑工程施工流程图供施工技术人员参考；第3章为建筑工程施工作业指...
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建设施工危险源研究与管理 【工业技术】
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前厅客房服务与管理实训手册 【经济】
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市政工程施工监理与质量检测 【工业技术】
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治安管理处罚卷宗组装指南 《治安案件调查与处理》实训教程 【政治法律】
陈菊娟，陈家逊主编2008 年出版409 页ISBN：9787501442546本书包括治安管理处罚法律文书及案卷概述、办理治安案件涉及的主要法律文书、案卷组装规范及样本和相关规范。
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市政公用工程施工质量控制与检验 【工业技术】
丁尚辉主编2008 年出版385 页ISBN：9787811251364本书作为山东省二级建造师的培训教材，主要从工程的特点及一般要求入手，着重介绍了施工中质量控制的要点以及质量检验的标准，特别是国家颁布的现行强制性标准，目的是使施工技术管理人员能够牢固地掌握，确保工程的...
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管道工程识图与施工工艺 高职工程造价 【交通运输】
冯钢主编2008 年出版263 页ISBN：9787562443865本书分前后2部分：管道识图与施工工艺“基础知识”和“专业知识”。在第一部分中，详细介绍了管道三视图、轴测图、剖面图等制图与识图所必备的基础知识，以及常用管材、管件、阀门、法兰及管道安装常用工具、基...