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彭铭泉等编2002 年出版161 页ISBN:7562318433
本书所写的药膳食疗方剂,既有古方,又有创新;每个配方根据药食性味、功能、特点科学配伍;每个菜品、汤羹,配有配方、功效,又有制作方法,内容详实,照方制作,可收到较好疗效。这些药膳菜肴、汤羹,所用药物在中......
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彭铭泉等编2002 年出版235 页ISBN:7562318131
《妇幼保健药膳》以中医妇幼医学、中国药膳学理论为依据,根据妇女在日常生活中常患疾病及孕妇在孕、产、哺各个时期出现的不同病症,按辩证施膳原则,用药膳进行食疗。本书有配方、制法和功效,读者一看就懂,照方烹...
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王者悦,孙洪洋编著2002 年出版186 页ISBN:7538410813
当人类走出菇毛饮血的蒙昧阶段,进入文明时代,随着生产力的发展,食物烹调和药物炮制也随之产生。到了夏商周时代,我国医药学和烹饪技术已发展到一定阶段。当时人们已经懂得饮食营养和药物治疗对人的健康同样重要...
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彭铭泉等编2002 年出版353 页ISBN:7562318336
本书详细阐述了药膳美容知识、特点;美容用的药物与食物;药膳美容方剂;常见皮肤疾病的药膳治疗等。本书所写的药膳方剂,既有古方,又有创新;每个配方都根据药食的性味、功能与特点进行科学配伍;每个菜品、羹,既......
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沈红,黄欣主编2002 年出版218 页ISBN:7543918137
《中华自我保健药膳文库》集众多药膳之精华,按各种疾病分类成册,人容丰富,实用辨证长期选择食用定能提高您生活质量。中国药膳是集滋养、保健、防病、治病、康复于一体的特殊食品,它是食物与中药的简单相加,而是...
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郭海英主编2002 年出版505 页ISBN:7534535646
本书系《小方保健丛书》之一,书中系统介绍内、外、妇、儿、骨伤、皮肤、五官和肛肠和140余种常见病的中医药膳疗法。每种疾病先介绍西医病因、诊断知识和中医基本证型及其临床表现,继而着重介绍常用的中医药...
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赖祥林编著2002 年出版112 页ISBN:7806661972
从古至今,医食同源,祖国医学中积累了十分丰富的饮食治疗经验。不少中药,除有确切的治疗效果外,同样是中老年人十分喜爱的食品。很多疾病单纯用药物治疗效果不够理想,尤其是一些中老年慢性疾病,长期服药更给患者.....
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方立珍主编2002 年出版135 页ISBN:7535734871
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郭航远等编著2002 年出版142 页ISBN:7309032616
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中南大学湘雅医学院主编;吴钟琪册主编2002 年出版363 页ISBN:753573314X