苏州大众菜点 【工业技术】

苏式菜肴清新多姿，应时迭出，配色绚丽，造型别致，四季有别。擅长烹制河鲜、湖蟹、佳蔬鲜果，烹法以炖、焖、煨、焐、炸、炒、熘等见长。菜品风味清鲜、原汁原味，浓而不腻，淡而不薄，酥烂脱骨而不失其形，滑嫩爽脆......

中国古建筑文献指南 1900-1990 【综合图书】

西域国宝录 新疆14处全国重点文物保护单位巡礼 【历史地理】

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北京志·市政卷·园林绿化志 【历史地理】

江苏省志 39 风景园林志 【历史地理】

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宝藏 中国西藏历史文物 第4册 清朝时期 【历史地理】

本《画册》通过700余件珍贵文物，向读者介绍了西藏自旧石器时代至公元20世纪40年代这个漫长过程中所形成的历史文化，包括政治、军事、宗教、科学技术等诸多方面。全书按社会发展的不同时期划分为五册，本书收录...

郑州市金水区统计年鉴 1999年 【社会科学】

市政与园林工程预决算手册 【工业技术】