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食品生产的危害分析与关键控制点 HACCP 原理与应用 【工业技术】
曾庆孝，许喜林编著2000 年出版465 页ISBN：7562314969本书主要内容包括：HACCP基本原理及其执行步骤；食品中常见的生物性危害；食品中常见的化学危害与物理危害等。
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科学方法 机理、结构与应用 【文化科学教育体育】
谢强安，方逵著2000 年出版220 页ISBN：7810246887长沙大学专著资助出版项目:本书对形象思维、功能思维、时空思维、逻辑思维在构造方法、解决问题中的作用作了探讨，提出了“事物联系”在构造科学方法中的核心作用。...
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