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果蔬产品产后贮藏加工与包装技术指南 【工业技术】
田世平主编2000 年出版303 页ISBN:7109064468国家“九五”重点图书:本书包括果蔬采后生理、生长与休眠、果蔬产品的包装及19种主要果蔬的采后贮藏和包装技术,阐述了果蔬加工原理、果蔬加工厂的建立、果蔬原料的综合利用等内容。...
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农副产品贮藏与加工新技术画本 【农业科学】
彭克勤主编;谭兴和等编著2000 年出版197 页ISBN:7535727166本书采用以图为主,文字为辅的编写形式,把农副产品贮藏与加工的关键技术用图画一步步地分解绘出,并配上必要的解释文字。全书形似连环画本,读来生动有趣,图文并茂,简明扼要,通俗易懂,实用性强,便于操作。...
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真空吸取器设计及应用技术 【工业技术】
单景德编著2000 年出版226 页ISBN:7118020931本书在总结多年研究成果和实践经验的基础上,系统地讲述了真空吸取器的基本理论、设计制造、试验维护及应用技术,特别是对软、硬壳体真空吸取器的设计和应用,以及安全保护和维护措施等技术作了详细论述,反映了真...
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计算机与外部设备维修技术 【工业技术】
谢建全编著2000 年出版264 页ISBN:7505357247本书系统介绍了开关电源、系统板、软盘驱动器、硬盘驱动器、键盘、显示器等常用计算机设备的基本工作原理与故障维修方法,并对这些设备的典型故障以实例的形式介绍了故障的分析方法及维修步骤。...
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中小型工业锅炉选型与操作指南 【工业技术】
陈纪龙编著2000 年出版369 页ISBN:7111079760本书系统地介绍了国产优质锅炉的选型、性能和操作技能以及老式锅炉的技术改造经验等。包括:锅炉的基本知识、锅炉的分类与选用、锅炉结构、锅炉水处理、锅炉安全经济运行操作、锅炉运行的事故与处理、锅炉的...
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PIC系列单片机接口技术及应用系统设计 【工业技术】
王有绪等著2000 年出版362 页ISBN:7810129929本书内容包括PIC系列的各种单片机介绍、PIC与各种外部设备的接口与编程、PIC单片机应用实例及PIC的开发手段等。
